Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Спагети с розмарин и лимонов сос

Паста15 Minutos4 хора420 калории
1/52/53/54/55/5 (36 гласа)
Зарежда се ...

Por Ирен Аркас

спагети-с-чесън-розмарин-и-лимон

Много вкусен! Много оригинално! И в по-малко от 15 минути! Обичахме го, не сме оставили нито един спагети. Наистина изненадващо, вкусно и свежо. Това наистина е ястие с паста лесно това ще ви избави от повече от един проблем, придружен от a вкусен розмаринов чеснов сос, с докосване на лимон, обвързани с масло. 

Едно различно, оригинално и много атрактивно ястие с паста! Ако времето е лошо и искаме да приготвим експресно ястие, можем да вземем пастата по традиционния начин на огъня и да приготвим соса в термото едновременно. Ако не, ще приготвим пастата в чашата, ако ви е по-удобно.
Можем да използваме пастата, която ни харесва най-много. Използвали сме спагети, но би изглеждало чудесно например с лингвини, юфка или фузили. Много е важно пастата, която използваме, да е качествена, тъй като тя е основната съставка. Много харесвам Barilla и DeCecco, които можете да намерите във всеки супермаркет. И Гало е добре.

Спагети с розмарин и лимонов сос

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Различно, оригинално и много атрактивно ястие с паста. Само след 15 минути ще получим спагети с чесън, розмарин и лимонов сос и кремообразността на маслото.

  • Ирен Аркас
  • Кухня: Италиански
  • Тип рецепта: тестени изделия
  • Калории: 420
  • Порции: 4
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

За пастата:

  • 350 г тестени изделия (лингвини, спагети, юфка или фузилис)
  • 1000 г вода за приготвяне на пастата
  • сол

За соса:

  • 100 г масло
  • 4 клончета розмарин (дължината на пръстите на всяка клонче)
  • Карамфил от чесън 8
  • 1 лимон добре измит и ако е органичен, толкова по-добре (ще използваме сока и неговата кора)
  • 100 г вода за готвене на пастата
  • сол
  • Прясно смлян пипер

Preparación

  1. Сгответе пастата, така че да остане al dente в подсолена вода. Можем да го направим в огъня или в Thermomix по-долу това стъпки. Не забравяйте да не изхвърляте водата за готвене.

  2. Слагаме чесъна и маслото в чашата. Раздробяваме 5 секунди, скорост 5. Програмираме 4 минути, температура 120 °, скорост на лъжица.

  3. Междувременно настъргваме кората на лимона и извличаме сока му. Отделяме листата от розмарина и изхвърляме стъблата. Ако искате можете да запазите парче клон за украса. Нарязваме крайните листа с нож.

  4. Сега добавете лимоновия сок, кората (оставяме малко за украса) и 100 г вода за готвене. Програмираме [b] 3 минути, температура 100 °, скорост 2. [/ B]

  5. Когато останат 10 секунди, добавете листата от розмарина (запазваме малко за украса).

  6. Сервираме пастата със соса, черен пипер, сол, листа от розмарин и лимонова кора.

Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix


Открийте други рецепти на: Ориз и паста, Лесно, По-малко от 15 минути

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.