Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Спагети с ароматни билки

Паста30 Minutos4 хора360 калории
1/52/53/54/55/5 (48 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

Ако има нещо добро в пастата, то е, че с нея можем да приготвим безброй различни ястия. Днес предлагам някои спагети с ароматни билки достоен за добър италиански ресторант.

Ще видите, че рецептата е много проста и че е направена с малко съставки, които също са икономически... но резултатът е ястие с паста, на което няма за какво да завиждате най-традиционните.

Спагети с ароматни билки

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Една проста, но много богата рецепта за паста. Направен е с малко съставки, повечето от които евтини.

  • Асчен Хименес
  • Кухня: Италиански
  • Тип рецепта: тестени изделия
  • Калории: 360
  • Порции: 4
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 40 г трохи хляб
  • 2 клончета босилек
  • 1 връзка магданоз
  • 1 малко пресен розмарин
  • Масло за пържене
  • 1 скилидка чесън
  • 3 лука
  • 50 г черни маслини и още малко за украса (по желание)
  • 30 г екстра върджин зехтин (и още 10 за сервиране)
  • 4 аншоа
  • 30 г сирене

Preparación

  1. Поставяме хлебните трохи в чашата и я смачкваме с три турбо удара. Изваждаме и резервираме.

  2. Измиваме ароматните билки, подсушаваме ги деликатно и запазваме малко босилек.

  3. Поставяме розмарина, магданоза и част от босилека в чашата. Ние програмираме 10 секунди, скорост 7. Резервираме с натрошения хляб.

  4. Слагаме обилно масло в тиган и запържваме листата на босилека. Оставяме ги върху абсорбираща хартия.

  5. Слагаме скилидка чесън, лук и маслини в чашата. Ние програмираме 10 секунди, скорост 7. Спускаме със шпатулата това, което е останало по стените на стъклото.

  6. Добавяме 30 г зехтин (внимавайте, само 30, защото ще поставим останалото сурово) и програмираме 5 минути, 100º, скорост 1.

  7. Добавете аншоата и хляба, който сме смачкали с билките. Ние програмираме 3 минути, 100º, ляв завой, скорост на лъжица.

  8. Гответе спагетите в солена вода, като вземете предвид времето, посочено на опаковката.

  9. След като се сварят, ги прецеждаме и веднага ги смесваме със сместа от хляб и билки и, ако искаме, с някои цели маслини, които сме запазили. Добавяме струйка екстра върджин зехтин и настъргано сирене.

  10. Украсете с пържените листа босилек.

Източник - Vorwerk

Повече информация - Къса паста с домат и риба тон

Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix 


Открийте други рецепти на: Ориз и паста

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Коментар, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Елвира каза той
    hace 7 година

    Мога ли да направя соса предния ден? Или ще бъде много лошо?

    Отговорете на Елвира