Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Спагети със зехтин, сушени домати и аншоа

Паста45 Minutos4 хора350 калории
1/52/53/54/55/5 (32 гласа)
Зарежда се ...

Por Ирен Аркас

А за днес ... тестени изделия с интензивен сос, плътни и с вкус: спагети със зехтин, сушени домати и аншоа. И ако харесвате малко пикантно като нас, можем да добавим кайен 🙂

Приготвя се много лесно, просто трябва първо да сготвите пастата и след 15 минути да имаме готов сос. Това е сос с тяло, с текстура, в който се забелязват различните съставки и техните вкусове. Така че, внимавайте със солта, между маслините и аншоа ... добре сме поднесени!

Спагети със зехтин, сушени домати и аншоа

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Тестени изделия с интензивен сос, плътни и с вкус: спагети със зехтин, сушени домати и аншоа. И ако харесвате малко пикантно като нас, можем да добавим кайен 🙂

Спагети със зехтин, сушени домати и аншоа
  • Ирен Аркас
  • Кухня: Италиански
  • Тип рецепта: тестени изделия
  • Калории: 350
  • Порции: 4
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 500 г спагети
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1 литър вода
  • 200 г червен лук (2 малки лука)
  • 80 г сушени домати, хидратирани в масло
  • 1 кайен (по избор)
  • 1 малка кутия аншоа в масло (42g)
  • 200 г зелени маслини без костилки гордален тип
  • 100 g зехтин (90 g зехтин + 10 g масло от аншоа + 10 g масло от домати)
  • Риган на вкус
  • Сол на вкус (внимавайте аншоата вече да осигуряват достатъчно сол)
  • Пипер на вкус
  • Магданоз (по избор)

Preparación

  1. Готвим макароните по тези инструкции: https://www.thermorecetas.com/recipe-thermomix-coccion-de-pasta/ След като се свари го запазваме.

  2. В чашата добавяме 100 г масло и червения лук на четвъртинки. Ужилваме 2 секунди, скорост 5 и ние програмираме 18 минути, температура 120º, скорост на лъжица.

  3. Добавете маслините, лют червен пипер, сушени домати, риган, магданоз, черен пипер и аншоа и смесете 10 секунди, скорост 5. След това програмираме 8 минути, температура 100º, скорост на лъжица. 

  4. Посолете, ако е необходимо и сервирайте заедно с пастата.

бележки

В нашата подготовка ние само добавяме сол към водата за готвене на пастата. Със солта на хамсията е достатъчно за соса.


Открийте други рецепти на: Ориз и паста, Лесно

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.