Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Спагети с печена маслена тиква и сос горгонзола

Паста45 Minutos4 хора350 калории
1/52/53/54/55/5 (1 гласа)
Зарежда се ...

Por Ирен Аркас

Потънали в есента, с най-добрите сезонни съставки, днес ви представяме тази вкусна рецепта за спагети с печена маслена тиква и сос горгонзола. Невероятно е! въпреки носенето горгонзола Като цяло има мек вкус. Всъщност силата на това сирене е напълно необходима за ястието, защото само с тиквения сос би станало ястието твърде плоско и бързо ще ни омръзне.

Освен това е перфектен термин, ако имате печена тиква че са ви останали Ако не, идеален вариант е да изпечете няколко парчета тиква и да ги хапнете по хиляди начини. Обичаме да го ядем директно изпечен, със сол, зехтин и черен пипер, като гарнитура към месо или риба. много вкусен!

Спагети с печена маслена тиква и сос горгонзола

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Ние ги приготвяме с най-добрите сезонни есенни съставки спагети с печена маслена тиква и сос горгонзола. Ястие, което няма да остави никого безразличен: мекотата и сладостта на тиквата и експлозията от вкус и кремообразност на сиренето горгонзола правят уникален танцов партньор.

Спагети с печена маслена тиква и сос горгонзола
  • Ирен Аркас
  • Тип рецепта: тестени изделия
  • Калории: 350
  • Порции: 4
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 250 г сурова тиква
  • Карамфил от чесън 2
  • 50 г необработен зехтин
  • 300 г спагети
  • 150 г сирене горгонзола
  • 200 г сметана (малка тухла от 200 мл)
  • 50g мляко
  • 100 г вода за варене на спагети
  • сокът от 1/2 лимон
  • сол
  • пипер

Preparación

  1. Тиквата се овкусява със сол и черен пипер и се запича на парчета във фурната за 30 минути, на 180º. 

  2. Сварете пастата в обилно количество вряща подсолена вода за времето, посочено на опаковката, така че да остане al dente. Оттегляме се и запазете водата за готвене (ще го използваме за изсветляване на соса за паста).

  3. В чашата добавете олиото, чесъна. нарязваме 4 секунди, скорост 5, спускаме остатъците от стените и програмираме 3 минути, температура 120º, скорост на лъжица.

  4. Добавете печената тиква в чашата и накълцайте 5 секунди, скорост 5. Спускаме останките и планираме 5 минути, температура 120 °, скорост 1.

  5. Добавете сметаната, водата от варенето, млякото, сол и черен пипер и програмирайте 3 минути, температура 100 °, скорост 1. 

  6. Поставете спагетите в голяма купа, изсипете соса върху спагетите, изстискайте половин лимон, поставете няколко парченца горгонзола отгоре, малко черен пипер и сол и се насладете!


Открийте други рецепти на: Ориз и паста

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.