Още една седмица ви представяме новини за нашата секция на курсове за готвене с най-добрите готвачи в света. По този повод темата, която трябва да бъде обсъдена, е тази, която влудява по-голямата част от любителите на готвенето ...Шоколадът!.
От ръката на Хосе Мария Рибе Ще научите всичко, което трябва да знаете за шоколада, техниките, рецептите и творенията, за да се насладите на тази голяма страст. Това също е курс, който също се предлага от сега Можете да го закупите само за € 39, като кликнете тук (Първоначалната му цена беше 59 евро).
Но тъй като няма никой по-добър от себе си да се представи, ето видео, където самият Хосе Мария ни разказва за всичко, което можете да научите с този курс.
Съдържанието на курса е:
- Въведение в курса
- Теория за шоколада (част 1 и 2)
- Темперирайте шоколада
- Шоколадова украса (златни конци, шоколадови конци, извити точки, хрупкав интериор)
- Сливов кекс от gianduja (част 1 и 2)
- Cookies
- 100% шоколадова торта (Част 1-6)
- Нарежете шоколад: разработка, рязане и баня (част 1-4)
Не ти ли се полива устата? Натисни тук и открийте всичко, което можете да научите само за 39 евро.