Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Трикове за използване на силикагел в кухнята

гел сашета

Със сигурност повече от един път сте имали нужда от някаква храна Те се запазват много по-добре без толкова много влага. Живеете ли в район с висока влажност? Сега можете да използвате нещо, което имаме на наше разположение, и е просто да свикнете да го запазвате за моменти като тези. Не пропускайте триковете за използвайте силикагел при готвене, за по-добро запазване на онези храни, които трябва да останат сухи.

Много храни губят своите характеристики или тяхната гаранция, когато са били докоснати от влага. В тези случаи използваме домашни мерки, като оризова или абсорбираща хартия. Но има торбички със силикагел, които могат да направят чудеса, особено ако са дошли с поръчка и сте помислили да ги запазите, вместо да ги изхвърлите.

Тези чанти се предлагат във формата на бели или прозрачни топки, създаден от натриев силикат, чиято мощност е да абсорбира до a 40% от влажността на околната среда. Но едно нещо трябва да е ясно: тези торбички могат да бъдат токсични при контакт с храна, така че е най-добре да изберете силикагел, който е подходящ за употреба в храни.

Консервирани подправки

Имайте предвид, че Влажността силно разваля състава на храната. Този факт значително благоприятства появата на гъбички, мухъл и размножаването на бактерии, особено в пресни храни, които са с естествен произход.

Как да използвате тези чанти?

Е, тази идея е страхотна за поставянето на тези торбички вътре в продукти, податливи на влага, като захар, сол или в бобови растения и др. Преди всичко в много нетрайни храни и такива, които могат да се развалят във влажна среда: ядки, дехидратирани гъби, леки закуски, ароматни билки, сладкиши или сладкиши със захар, дехидратирани морски водорасли...

Трикове за използване на силикагел в кухнята

Развалят ли се перлите от силикагел? Тези топки задържат много вода, но могат да се надуят, когато са абсорбирали много влага. Ако искате да ги дехидратирате отново, просто трябва да ги разстелете в тава с хартия за печене и да ги дехидратирате във фурната за няколко минути на 200°, докато видите, че са се издули. Но тази подредба може да се поддържа само от някои формати, тъй като има други мъниста, които когато побелеят, престават да бъдат ефективни. Те дори не понасят температури по-високи от 150°.

Ако не е трудно да се сдобия с тези чанти можете да ги закупите в пакети, тъй като отделно те са много достъпни като цена и можете да ги използвате за много неща, не само за храна. Има примери в интернет, където можете да закупите пакети от 80 торби за 12 евро.


Открийте други рецепти на: Хитрини

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.