Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Преглед: всичко, което трябва да знаете за новия Thermomix TM6

Предна TM6

Статията е написана от: Исак Панеке

Може би мислите да обновите стария си Thermomix, или може би все още нямате кухненска машина и не сте решили дали имате нужда от нея или не. Въз основа на последното ни придобиване, Thermomix TM6 от Vorwerk Ще ви покажа всичко, което трябва да знаете за този фантастичен помощник в кухнята, за да можете да решите.

Освен това ще покажа всички възможности на този кухненски робот и разликите, които можете да намерите в сравнение с предишните модели на Vorwerk и дори в сравнение с по-евтините кухненски машини от други марки ...

Разопаковане на Thermomix TM6 и първи стъпки

термомикс tm6

Тук ще се опитам да покажа всичко, което трябва да знаете за новия Thermomix TM6 за разсейте всичките си съмнения на това дали си струва или не и дали това е, което наистина ви трябва за вашата кухня ...

Цена, доставка и начин на плащане

Когато поръчате Thermomix TM6, срок на доставка обикновено не е твърде дълго. След като се свържете с продавач или реклама на тези машини и дадете депозит от € 99, ​​можете да го получите у дома след около седмица.

Цената на TM6 е висока, около 1200 евро. Но трябва да вземете предвид многото новости и нови аксесоари, които са включени в сравнение с предшественика му.

Ако изглежда много, трябва да знаете това можете да го платите на удобни вноски. Финансирането е голямо предимство да плащате малки месечни вноски с известна лихва, стига да не можете да го платите в брой.

Между другото, рекламите обикновено се прибират у дома да ви демонстрирам на работата на машината, подготвяща някои рецепти. Ако решите да го купите, те носят машината във вашия дом, сглобяват я и ви учат как да работите с нея, решават съмнения и т.н. След това поддържате връзка с продавача за поддръжката, от която се нуждаете, и дори обикновено има групи WhatsApp и т.н., където се споделят трикове и рецепти.

Части и функции

Аксесоари TM6

Когато отваряте кутията и разопаковайте всички части, ще намерите всички аксесоари, които са включени в Thermomix TM6. Всички те качествени, които не оставят лошо усещане за нещо евтино или крехко, както се случва при други роботи на състезанието.

на състезателно включени в кутията TM6 са:

  • Централно устройство Thermomix TM6: тя е корпусът на кухненския робот, който включва сензорния екран, бутона за управление (избор, изключване и включване), мотора и роботизираните рамена, които държат стъклото, докато работи. Той също така показва два светодиодни индикатора отстрани, които са показани в зелено, когато можете да докоснете стъклото или в червено, когато е горещо, за да ви предупреди, че можете да получите изгаряния, ако докоснете метала.
  • Васо: стъклото е основният елемент на кухнята. Подобен е на класическите миксери, от неръждаема стомана и с дръжка, за да не ви изгаря, когато е горещо. Стъклото се монтира лесно на централния блок, просто го поставяте в отвора и леко натискате, за да го поберете. Трябва да знаете, че чашата включва някои допълнителни части:Тумблер и капак TM6
    • Стъклена основа: пластмасов протектор точно под стъклото и че можете да завъртите половин оборот, за да освободите ножовете, за да го почистите удобно след всяка употреба.
    • остриета: те са изработени от метал, много остри, така че трябва да внимавате при работа с тях. Освен това те са третирани като трайни и точни.
  • Остриета TM6
    • Покривно стъкло: това е пластмасов капак, който предотвратява пръски, докато Thermomix TM6 работи. Когато ръцете го хванат, не трябва да го махате по всяко време, ако трябва да добавите нещо, можете да го направите поради малкия отвор, който има. Освен това не поставяйте нищо, за да се движите, докато се движи или раздробява. Изчакайте да спре, ако трябва да използвате шпатулата.
    • Пеперуда: това е елемент, който се вписва точно в оста на острието за някои рецепти. Това ви позволява да добавите отличен миксер за аериране на сосове, приготвяне на мусове, разбиване на белтъци, бита сметана или други маслени препарати.

Пеперуда TM6

  • Бехерова чаша: Въпреки че е добавен към капака на чашата, той е отделен елемент. Той служи за пълно затваряне на отвора в капака на стъклото и може да се използва и за добавяне на течности, тъй като можете да го напълните със 100 ml с вътрешния му глюкомер.

Бехерова чаша TM6

  • Защита от пръски: Този артикул се използва за готвене много по-чисто, без да се използва традиционният стъклен капак. Неговите отвори ви позволяват да използвате варомата и да накарате парата да пристигне по по-разпределен начин.

Защита от пръски TM6

  • Кошница с капак: поставя се вътре в стъклото, но се държи далеч от остриетата. Следователно можете да приготвите пара или да се потопите във вода, за да сготвите това, което е вътре. Освен това той има капак, който го затваря напълно за по-лесно.

Кошница с капак TM6

  • Варома: е другата ключова част на Thermomix TM6. Това е чудесен контейнер, който ви позволява да приготвяте храна на пара. За това той включва някои дупки в задника си, които позволяват на парата да премине от чашата, за да може да направи до две и три ястия на пара. Докато готвите нещо в чашата, надигащата се пара ще направи храната, която имате в този съд. Състои се от няколко части:
    • Тава: позволява ви да добавите друго ниво, за да направите повече храна едновременно или повече количество от тях. Така че можете да направите нещо в отделението под варомата и още в тавата.
    • Тапа: това е капакът, който запечатва както варомата, така и тавата, така че парата обгръща храната ви и я прави по-хомогенна.

Пълна Varoma TM6

  • шпатула: това е елемент, който позволява на храната да се отделя от стените на стъклото при спиране на остриетата. Например след раздробяването е обичайно зеленчуците или това, което сте настъргали, да залепват по стените. С шпатулата можете да я спуснете на дъното, за да продължите да го готвите правилно. В допълнение, той има ухо, което се вписва в жлеб в кошницата, което ви позволява да превърнете шпатулата в дръжка, за да можете да извадите кошницата, без да се изгаряте.

Шпатула TM6

  • Ръчно: има ръководство с инструкции за всичко, което трябва да знаете за Thermomix TM6, неговата поддръжка, стартиране, как да го почистите, възможни проблеми и решения, както и поредица от предупреждения за опасности, така че да бъдете предпазливи.
  • Книга с рецепти и идеи: страхотна книга с рецепти и идеи ще ви даде и по-практичен начин за използване на Thermomix TM6. Въпреки че рецептите не са обяснени, само въведение за тях, тъй като го имате в Cookidoo. След като се регистрирате на официалния уебсайт, можете да започнете да се наслаждавате на всички рецепти от WiFi или да купите още книги с рецепти в неговия онлайн магазин. Освен това от този блог ви предоставяме и нови рецепти и идеи за приготвяне на деликатеси ...

От неговия сензорен екран можете да получите достъп до Cookidoo, като вашите рецепти са готови за изтегляне и изработване, получаване на помощ или извършване на различни функции от главното меню или наличните опции, ако плъзнете екрана настрани. Що се отнася до функциите което позволява да се направи този Thermomix TM6, това е всичко, което този фантастичен кухненски робот може да направи за вас:

  • Можете да използвате най-ниската призована скорост Режим лъжицаa, за да разбъркате внимателно това, което готвите, така че топлината да се разпредели равномерно.
  • Камшик или камшик с 2-4 скорости на остриетата.
  • Емулгирайте благодарение на скоростите на лопатките на 4-5.
  • Накълцайте и нарежете със скорости 4-6.
  • Смесете ако използвате скорост от 3 до 5.
  • любов ако използвате скорости от 6 до 10.
  • часовник така че всяка стъпка да е през времето, от което се нуждаете.
  • Селектор за температура 37 до 120 ° C. С функция за висока температура при около 160ºC до кафяво.
  • Функция за готвач на пара в кошницата или варомата.
  • тегло вградена висока прецизност за претегляне на всяка добавена от вас съставка.
  • Месене.
  • Режими на готвене различни: разтопете, загрейте, гответе на слаб огън или бей-мари, загрявайте, гответе яхнии и супи, правете сироп, соте или кафяво и максималната температура за варомата.
  • Режим на обратното завъртане, за многоскоростно въртене назад, за да предотврати разпадането на деликатните храни.
  • други видове удобен като режим чайник, режим пране, режим мащабиране и др.

Очевидно има неща, които Thermomix TM6 не може. Например, ако приготвите тесто за торта, тогава ще трябва да го изпечете сами. Или ще трябва да сглобите определени ястия, но по-голямата част от работата е свършена за вас ...

Резервни части и поддръжка

Резервните части на Thermomix могат лесно да бъдат намерени на официалния уебсайт на тази марка. съществуват всякакви резервни части за всички парчета или части, които съм изброил по-горе. Освен това Vorwerk предлага страхотна гаранция за своите елементи и мотор, което го прави трайно и надеждно устройство.

Не препоръчвам да купувате резервните части в уебсайтове на трети страниТъй като рискувате те да бъдат неофициални или несъвместими, което може да доведе до повреда или неизправност на вашия робот.

Един от най-деликатните елементи е острието му, тъй като именно тя е подложена на най-голям стрес и труд. Но трябва да имате предвид, че вероятно ще трябва да го промените, ако видите, че вече не се накъсва като първия ден. Vorwerk съветва да ги сменяте периодично според употребата (това не е прекалено скъпа подмяна):

  • 6 месеца: ако го използвате ежедневно, мачкате лед често и мелите зърната всеки ден.
  • 2 години: ако мелите лед и зърнени храни веднъж седмично.
  • 4 години: ако само мелите лед и нарязвате зърна в крайна сметка. Зеленчуците и другите меки съставки на практика няма да повредят острието ...

Ако не използвате Thermomix TM6 с несъвместими аксесоари или с техните повредени аксесоари и имате добра политика на поддръжка, като я почиствате всеки път, когато я използвате (С изключение на централния блок, който не е измит, можете да го ударите с кърпа или абсорбираща хартия, ако има пръски) и ако не покривате охлаждащите отвори зад него, не е нужно да се притеснявате твърде много.

Съветвам те винаги изключвайте Thermomix TM6, когато не го използвате. Също така, не оставяйте чашата включена, тъй като когато е затворена, тя може да съдържа влага и да създава лоши миризми. По-добре проветрете.

И накрая, още един съвет. Имайте предвид, че това е цифрова система, че има софтуер и че е свързана с интернет. Така че ще получавате актуализации от време на време за подобряване на системата. Когато ви предупреди, че има актуализации, трябва да го поддържате актуализиран, което ще гарантира добра работа. Уверете се, че не го изключвате по време на процеса на актуализация, за да избегнете грешната система.

Thermomix TM5 срещу Thermomix TM6

thermomix tm5 срещу tm6

Понастоящем Vorwerk поддържа два модела машини на пазара. Вашият TM5 и настоящият TM6 (въпреки че първият е все по-труден за намиране, предполагам, че скоро вече няма да е достъпен на всички места, всъщност някои дистрибутори вече го нямат). Ако вече имате TM5 или ако нямате такъв и сте в дилема кой да купите, тук можете да анализирате всички разликите между едното и другото машина.

Ето подробностите, които могат да отидат разликата между TM5 и TM6:

  • аксесоари: TM6 включва само един допълнителен елемент, който е покритието с високо изпаряване, което не е включено в TM5. В противен случай те са идентични.
  • екран: Екранът на TM6 също е сензорен и цветен, но е по-голям от този на TM5. Това се оценява, че можете да виждате всички менюта и функции много по-добре. TM5 е 4 ", докато TM6 е 6.8".
  • WiFi (ключ за готвене): в TM5 е независим, това е допълнителен модул, който можете да свържете към Thermomix с помощта на магнит отстрани. По този начин се добавя WiFi свързаност, за да се свърже с Интернет и да може да се изтеглят рецептите от Официален уебсайт на Cookidoo. В случая на TM6 те вече са го интегрирали в интериора, така че няма да рискувате да го загубите, нито ще трябва да имате допълнително устройство.
  • Обем на чашата: TM5 има същия обем като TM6, т.е. увеличава се до 2.2 литра в сравнение с по-старите модели. Същото се случва и с други аксесоари като кошницата, варомата и т.н.
  • Претегляща машина: TM6 постига много по-висока точност от 1g, докато в TM5 точността не е била толкова голяма (5g точност). Тоест, TM6 може да тежи от грам на грам, докато предишният скача от 5 на 5.
  • Режими на готвене: TM6 има някои допълнителни режими в сравнение с традиционния TM5. В този случай има нарязани режими, самопочистване, чайник, ферментация, бавно готвене, готвене sous vide (страхотна новост по отношение на TM5), готвене с висока температура за пържени картофи и запечени меса (подобно на приготвянето им в тиган), турбо режим и режим на месене.
  • Мотор: двигателят също е подобрен в TM6, тъй като мощността и скоростта са увеличени, достигайки от 40 RPM до 10.000 500 RPM благодарение на своя XNUMXw мотор. Освен това е добавена защита срещу прегряване и е направена по-ефективна за намаляване на потреблението на електроенергия. Всъщност консумира по-малко от фритюрник Movilfrit.
  • Готвене с водач: Той има някои нови подобрения и внедрения в TM6, въпреки че те са фини, но улесняват работата ви в кухнята малко по-просто и интуитивно.
  • Цвят: има малко по-привлекателен сив тон от обикновеното бяло на TM5, въпреки че това е само въпрос на вкус ...

Това, което разбрах, е това звукът какво прави при шлайфане при високи скорости и вибрации Те също са значително подобрени спрямо предишните модели. Въпреки че дори и така, когато преминете скорост 5, вибрациите и шумът са доста интензивни поради голямата мощност на двигателя и не би навредило да го задържите малко и да не го поставяте в близост до ръбове, където може да изтече с движение. и др.

Заслужава ли си да закупите Thermomix TM6?

термомикс-tm6

Някои хора смятат, че кухненският робот Thermomix TM6 е само за тези, които не могат да готвят. Но това не е вярно. Вярно е, че да имате Thermomix, когато не знаете как да готвите може да направи нещата много по-лесни. Но е практично и за онези хора, които нямат много време за готвене, много автоматизирайки процедурата.

Дори функциите, съставляващи този кухненски робот, могат да ви помогнат да подготвите традиционните си рецепти. още по-вкусно. Например, някои теста и текстури са сложни за постигане ръчно, от друга страна, TM6 няма да струва нищо, за да постигне идеалната точка, така че прясна паста, тесто за пица или сладкиши да излязат, както наистина искате.

Друго нещо, което бих искал да подчертая, е, че можете не само да направите рецептите, които попадат в книгата с рецепти, или тези, които можете да закупите в Cookidoo, но и тези, които са предложени в този блог или вашите собствени специалитети. Трябва само да адаптирате времето и функциите на Thermomix TM6 към вашите рецепти.

Ако обичате да готвите много, наличието на Thermomix може също да ви спести да купувате различни уреди (миксери, миксери, асемблер, хеликоптер, ...) и да организирате кухнята си много по-добре едно многофункционално устройство. Въпреки цената на Thermomix TM6, той може да ви спести от уреди.

Има и фалшива вяра че съдовете не излизат по същия начин в Thermomix, както ако ги приготвяте ръчно. Но ако знаете как да адаптирате функциите, които имате на една ръка разстояние в TM6, за да приготвяте вашите ястия и да използвате същите съставки, тогава няма да намерите разлика. Някои малки детайли могат да варират до известна степен, но същото се случва, когато готвите нещо на дърво, газ или керамичен плот или индукционен плот ...

Кога си струва да закупите Thermomix TM6?

Ако имате по-стар Thermomix, като TM31, тогава е време да преминете към новата машина. TM31 няма сензорен екран, а по-скоро серия от бутони, които може да са по-малко интуитивни. В новия Thermomix TM6 ще намерите повече практични функции, по-голям капацитет, повече мощност и много други подобрения, които правят промяната полезна.

Ако сте закупили кухненски робот от друга марка и сте разочаровани, или ако нямате кухненски робот и мислите да го купите, Thermomix TM6 е най-добрият вариант, който ще намерите в Европа. Така че това би бил друг от случаите, в които препоръчвам да го закупите.

Кога не си струва да купувате?

Има някои изключения, при които честно казано не препоръчвам да купувате Thermomix TM6. Най-очевидното е ако не готвите твърде много, тъй като ще бъде голяма инвестиция да накарате да побира праха върху плота.

Но аз не препоръчвам това ако имате TM5 надстройте до Thermomix TM6, тъй като разликите между двете на практика са нулеви. Представя само някои разлики, които може да не са достатъчни, за да ви накарат да платите на стойност този кухненски робот (вижте раздела за разликите TM5 срещу TM6).

Заключение

Ако мислите да си купите кухненски робот, не се изкушавайте от други по-евтини роботи от други марки. Подобно на Thermomix, няма друг. Опитът и качеството, предлагани от германската фирма Vorwerk и голямата общност който съществува в Интернет, за да ви помогне с всичко, от което се нуждаете, няма конкурент.

В допълнение, други евтините машини обещават подобни резултати към Thermomix TM6, но истината е, че двигателите им не са толкова мощни, или нямат функциите на Thermomix и дори са склонни да създават много повече проблеми от тази машина. А резервните части за тези други машини, въпреки че са добре известни марки, няма да ги намерите толкова лесно.

В крайна сметка ще имате още едно нещо у дома и практически безполезно, от което ще се уморите, защото не беше това, което си мислите. казвам ти от моя собствен опит, понякога евтиното е скъпо, както се казва ...

И в крайна сметка добавям нещо повече за Cookidooи ако искате рецепти извън тези, които вече са включени в книгата, която машината носи, можете да платите абонамент с такса от 36 евро годишно, за да имате достъп до всички рецепти, които съществуват на официалната платформа Vorwerk


Открийте други рецепти на: Съвети на Thermomix

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.