За всички вас, които имате градина, съм сигурен през тези месеци ще имате излишък от домати. Мислейки за всички вас, ние създадохме тази компилация с 9 доматени соса, които със сигурност ще ви бъдат полезни.
Въпреки че можем да направим доматите купувайте и консумирайте през цялата година сега е, през лятото, когато са най-вкусни. Няма значение дали са черешово, крушово, салата или телешко сърце, всички са вкусни.
С тази компилация ще се насладите на нейния вкус и свойства не само в салатите. Той ви предлага много алтернативи Това можете да използвате в безброй рецепти и дори можете да приготвите доматен сос от консерва, който да използвате през цялата година.
Неаполитански сос
Много пълен сос на базата на червени и зелени чушки, лук, чесън, ароматни билки и, разбира се, домати. Идеално е като килер фонди с него можете да приготвите вкусна лазаня както веганска, така и с месо.
кетчуп
Ако има един сос, на който децата не могат да устоят, това е кетчуп. Използвай това домашна версия По този начин, докато те обичат да ядат любимите си ястия, вие ще бъдете спокойни, знаейки, че се хранят здравословно и здравословно.
Пържен домат
Основна рецепта, която не можете да пропуснете във вашата кухня. Бързо и лесно за приготвяне с Thermomix. Той също може да бъде замразен и е напълно подходящ за алергия към глутен, яйце и лактоза.
Варен домат, подходящ за консервиране
Това е рецепта с лук, чесън и ароматни билки, която не съдържа масло. Също така е напълно подходящ за консервиране, за да можете да се възползвате от излишъка на вашата градина, без да усложнявате живота си. Използвайте го, за да придружавате ястия с бял ориз или вкусни тестени изделия.
Доматен сос в италиански стил
Този сос е малко специален, тъй като маслото не се използва за бракониерство на лука, а се добавя накрая за приготвяне много добре емулгиран сос с всички свойства на суровия зехтин. Можете да го използвате за любимите си рецепти като пармезан патладжан, кюфтета или с любимите си тестени изделия.
Плътен доматен сос
Производственият му процес е по-езерен, но си заслужава. Резултатът е плътен сос, който е идеален за основи за пица хрупкави или за приготвяне на обилни яхнии.
Потапяне на домат
В тази компилация не бихте могли да пропуснете тази рецепта, която е чудесно да се представи като аперитив. Той ли е класически настърган домат но с нотка босилек за по-средиземноморска и свежа версия.
Лют сос
Сос за придаване на по-весело докосване на вашите ястия. Това е просто, бързо за изпълнение и идеално за пригответе или комбинирайте с ястия от Текс-Мекс.
Чери доматен сос
За приготвяне на добър доматен сос можем да използваме и чери домати. Най-малката версия на доматите, но пълна с вкус. Този сос може да се използва за даване цвят и вкус на риба на пара.