Днес искаме да ви покажем 9 различни начина да направите вкусен вишисоаз, който можете вземете студ за борба с високите температури през лятото.
Вече знаете, че vichyssoise е a класическа рецепта на френската гастрономия и че можете направете го просто и без усложнения с вашия Thermomix. В това видео ще видите стъпка по стъпка за да нямате съмнения.
Най-хубавото е, че традиционната рецепта е перфектно адаптирана към други съставки и с малко въображение те могат да бъдат създадени толкова вкусни и оригинални версии като тези, които ви показваме по-долу.
9 различни начина да направите вкусна вишисоаза
С круша и горгонзола: Перфектен стартер с много оригинален щрих, който създадохме, за да можете да се насладите на крем мека и в същото време вкусна благодарение на сиренето.
Целина: Този зеленчук е вкусен, има особен вкус и много свеж това ще даде специално докосване на нашия крем.
От бели аспержи: Апетитен бял крем с кадифена текстура и също диуретик благодарение на съставките си.
Треска: Този вкусен вишисоаз с праз и обезсолена треска Това е вкусно и лесно за приготвяне ястие. Може да се сервира с крутони, топли или студени.
От тиквички: Освежаваща и здравословна версия на вишисоаз, направени от праз и тиквички. Идеален като стартер по всяко време на годината.
Морков: Вариант на традиционната френска рецепта с повече цветове и с по-вкусно докосване за горещите летни дни.
От домат до мента: Не всички вишисоази трябва да са бели. Този, по-специално, има много мощен цвят, а също пълен е с витамини и минерали.
С ябълка: Тази версия е почти толкова известна, колкото оригиналната рецепта. Комбинацията от съставки образува a тандем колкото изненадващ, толкова и вкусен.
С круша: И ако версията с ябълка е вкусна, можете да си представите какво вкусно, което е с круша. Здравословна, хранителна версия с деликатен вкус.