Обичам. Приятно е да ги видите по това време на годината, толкова зелени, толкова свежи и листни ... толкова много, че искате да ги използвате още повече. ароматни билки на нашите чинии.
Ето защо исках да направя компилация с някои от приложенията, които можем да им дадем в кухнята. Са всичко солени ястия (друг ден ще направя сладкото предложение): бобови, месо, зеленчукови рецепти ... винаги използвайки нашия Thermomix.
Ето го, оставям ви линка към някои от рецептите, които можете да намерите на нашия уебсайт.
Ароматизирано масло - Идея, така че винаги да имате на разположение любимите си ароматни билки, готови за употреба, с екстра върджин зехтин.
Ароматен билков сос - С магданоз, босилек и мента. Можем да го използваме в салати, с риба на пара, с бобови растения, с тестени изделия ... както виждате, той е най-универсален. А цветът му, интензивно зелено, впечатлява колкото и вкуса му.
Билка пиле - Месна яхния с много ароматни билки и нотка лимон. Второ ястие, не много калорично, но с много индивидуалност, лесно и бързо. С мащерка, розмарин, риган и дафинов лист.
Лека яхния от бял боб със зеленчуци и ароматни билки - Идеален като първи курс от бобови растения, лек и лесен за приготвяне. От съществено значение е дафиновият лист, който допълваме с малък куп други билки (магданоз, мента, мента, мащерка, розмарин и др.)
Омлет от треска и магданоз с Thermomix - Традиционен омлет от треска и магданоз, сочен и много вкусен. Придружен от доматена салата, той е идеално ястие за вечеря.
Кнедли от сладки картофи и градински чай - Вегетарианска рецепта, която може да се използва като аперитив или за приготвяне на вкусна вечеря. Децата много го харесват.
Мента кофта - Автентична и сочна запечена ментова кофта, придружена от кус кус, идеална като основно ястие. С ниско съдържание на мазнини, той е идеален за нискокалорични диети.
Билкови кюфтета със зеленчуков сос - Сочни кюфтета с фини билки, приготвени от прясно смляно свинско и говеждо месо и придружени с вкусен зеленчуков сос. Идеален за здравословни и нискокалорични диети.
Гъби розмарин - Вкусна предястие или гарнитура, нискокалорична, много лесна и бърза с Thermomix.