Студен портокалов крем от пъпеш

El Пъпеш пъпеш Той е този кръгъл и малък, със зеленикаво жълтата външност и оранжевата пулпа. По този повод го използвахме, за да направим предястие или първо ястие, а студен крем различен солен, интензивен оранжев цвят.

Много е лесно и евтино. Направен е на -Mamma, с много малко съставки и за около 20 минути. Можете да го сервирате така, без нищо, или с няколко филийки шунка Serrano.

Публикувахме на нашата страница други кремове с пъпеш, но направен с традиционния ни пъпеш от крастави жаби, този с бяла пулпа. Оставям ви връзките, в случай че и вие искате да ги изпробвате: Студен крем от пъпеш и краставици y Студен крем от пъпеш и ябълки с мента и лимон. А какво да кажем за това Салморехо? Още една оригинална и вкусна патица.

Студен портокалов крем от пъпеш

Рецепта за печат

Запазете рецептата

Близо

Моля, влезте за отметка

Моля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Различно предястие или предястие, лесно и бързо за приготвяне, направено с пъпеш от сорта Cantalupo. Може да се сервира с филийки шунка Серано.

• Асчен Хименес

• Кухня: Модерен
• Тип рецепта: кремове
• Калории: 310
• Порции: 4

• Време за готвене: 20M
• Общо време: 20M

Ingredientes

• 2 лука
• 30 г екстра върджин зехтин
• 600 пъпеш пъпеш (тегло на пулпа)
• сол
• Pimienta

Preparación

1. Ние смачкваме лука, като го слагаме в чашата и програмираме 5 секунди, скорост 7.

2. Добавяме маслото и програмираме 3 минути, 100º, скорост 1.

3. Ние включваме пъпеш на пъпеш, на парчета и програма 10 секунди, скорост 7.

4. Добавете солта и черния пипер и програмирайте 15 минути, 100º, скорост 1.

5. Слагаме нашия крем в друг съд. Когато не е толкова горещо, го държим в хладилника.

6. Сервираме го в отделни купи.

Повече информация - Студен крем от пъпеш и краставици, Студен крем от пъпеш и ябълки с мента и лимон, Пъпеш салморехо

Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix