Ориз и пилешка супа

Петък е и ... нямате ли нещо планирано за обяд или вечеря? Не се безпокой. Нищо като добра оризова и пилешка супа, която да спаси деня.

Тази рецепта за лъжици ще ви бъде полезна за борба със студа. Освен това е много пълноценен, защото съдържа зеленчуци, месо и зърнени храни. И в същото време това е проста рецепта, подходяща и за двамата начинаещи в кухнята като за тези Те пускат своя Thermomix.

Обичам тези бързи рецепти които са готови за по-малко от 30 минути. И има дни, в които не спирам нито за секунда, ето защо Винаги имам идеи от този тип под ръка за да се възползвате максимално от времето си.

Вече знаете, че оризът е много гъвкав но трябва да го ядете прясно. Така че не отлагайте приема на тази оризова и пилешка супа, защото с течение на времето оризът поема бульона.

Можете да направите тази супа със сурово пиле или възползвайте се от вареното пиле на други препарати като бульони или яхнии.

Ориз и пилешка супа

Рецепта за печат

Запазете рецептата

Близо

Моля, влезте за отметка

Моля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Една проста, бърза, питателна и много утешителна рецепта.

• Майра Фернандес Джоглар

• Тип рецепта: супи
• Калории: 330
• Порции: 2

• Време за подготовка: 2M
• Време за готвене: 26M
• Общо време: 28M

Ingredientes

• 70 г морков
• 100 г праз лук
• 1 скилидка чесън
• 25 г зехтин
• 35 г шери
• 80 г ориз
• 750 г зеленчуков и пилешки бульон (вижте рецептата тук)
• 50 г пилешко месо, нарязано на ситно.
• 1 щипка куркума
• Нарязан магданоз
• Сол и черен пипер

Preparación

1. Обелете и почистете добре праза и моркова. Нарязваме зеленчуците на големи парчета и ги слагаме в чашата с белената скилидка чесън. Ухапваме по време 5 секунди, скорост 5. Спускаме парчетата към остриетата.

2. Наливаме маслото и бракониер през 5 минути, 100 °, скорост 1.

3. Ние включваме Jerez и програма 3 минути, температура на варомата, скорост 1, без чаша за улесняване на изпарението на алкохола.

4. Добавете пилето и го запържете за 3 минути, температура на паромата, скорост 1, ляв завой.

5. Добавяме ориза и бульона. Подправете и гответе всичко заедно за 15 минути, 100 °, скорост 1, ляв завой.

6. След като проверим дали оризът е сварен. Ако е необходимо, удължаваме готвенето за още 1 минута. Използваме възможността да коригираме солта, ако е необходимо.

7. Сервираме в купички или дълбоки чинии и декорираме с накълцания магданоз и парчета от вареното пиле.

бележки

Ако искате да се възползвате от пилето от други препарати, пропуснете стъпка 4 и добавете обезкостеното месо заедно с ориза и бульона.

Повече информация - Експресни рецепти с Thermomix - гответе за по-малко от 30 минути / Основна рецепта: бърз зеленчуков и пилешки бульон

Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix