Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Супа с кнедли от хляб и шунка

Супи40 Minutos3-4 човека260 калории
1/52/53/54/55/5 (1 гласа)
Зарежда се ...

Por Майра Фернандес Джоглар

Супа с кюфтета с хляб и шунка с Thermomix

Вече имаме малко време за пиене супи, салати с техния цвят и вкус ще пристигнат скоро. Но нощите все още са готини, така че ще се възползвам от възможността да подготвя един прост супа с кнедли от хляб и шунка.

Досега видяхме, че има хиляда и един начин за подготовка кнедли но винаги от месо. За тази супа обаче ще направим малко кнедли или топчета хляб и шунка, които ще бъдат идеалният спътник за тази скромна подготовка.

Можем да използваме всякакъв вид бульон. За мен най-доброто е приготвено, но можете да го замените с едно от пиле или зеленчуци.

Приятен апетит!

Супа с кнедли от хляб и шунка

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Супата с кюфтета с хляб и шунка е прост и скромен препарат, който може да се направи с всякакъв вид бульон, бил той зеленчуков или месен.

  • Майра Фернандес Джоглар
  • Тип рецепта: супи
  • Калории: 260
  • Порции: 3-4
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 150 г хляб
  • 100 г шунка Серано
  • 30 г сирене ементал или полутвърдено
  • 80 г лук
  • 10 г зехтин
  • 1 huevo
  • 130g мляко
  • 30 г брашно
  • 1 супена лъжица див лук, смлян
  • 1 литър бульон
  • Сол и черен пипер

Preparación

  1. Нарежете хляба на парчета с подобен размер. Поставете в чашата и програмирайте стъкло затворено, натиснете турбото за 2 секунди. Извадете и резервирайте в голяма купа.

  2. Продължете по същия начин с шунката и сиренето. Извадете и резервирайте върху същата плоча.

  3. Смесете млякото с яйцето за 15 секунди, скорост 3. Включете хляба и разбъркайте по време 5 секунди при скорост 5. Извадете и резервирайте отново.

  4. Изплакнете малко чашата и нарязайте обеления лук по време 5 секунди при скорост 5. Спуснете парчетата върху остриетата и добавете маслото. Сотирайте за 10 минути, 100º, скорост на лъжица. Извадете и източете добре маслото.

  5. Без да измивате чашата, сложете добре отцедения лук и хляб, брашното и половината лук. Разбъркайте 10 секунди, скорост 5, ляв завой.

  6. Добавете шунката и сиренето. Подправете и разбъркайте по време 10 секунди, скорост 5, ляв завой. С полученото тесто оформете кюфтета с подобен размер.

  7. Сложете бульона и кюфтетата в тенджера и гответе за 15 минути при умерена температура. Поръсете останалата част от лука и сервирайте гореща.

Еквиваленти на TM21

Термомикс еквиваленти

Повече информация - Кюфтета от пиле и ябълки


Открийте други рецепти на: Лесно, Супи и кремове

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.