Приготвянето на ориз с Thermomix е нещо невероятно. Като цяло винаги приготвяме рецепти за кремообразен или сочен ориз за Thermomix, които се получават невероятно добре, но рядко приготвяме ориз тип паеля или сух ориз. Ами този път ще подготвим a сух ориз с пиле и зеленчуци с две изпичания: първата, в която ще направим софрито и бульонът в Thermomix където ще готвим ориза си за 5 минути и второто, директно в паелата (въпреки че обикновено се нарича тиган с паеля) или широка и вълнена тава, където ще отнеме около 12 минути и ще завърши готвенето, сушенето и препичането в основата.
Наистина невероятен резултат, гарантирам го! Препоръчвам да го придружите с няколко лимонови резенчета, за да добавите малко отгоре във всяко ястие, салата от маруля и домат и, основно, айоли, които можем да приготвим за по-малко от 5 минути с Thermomix. Оставям ви видео рецептата, за да нямате оправдание да не подготвите a вкусни домашни айоли.
Сух ориз с пиле и зеленчуци
Пилешки ориз със зеленчуци със скромно докосване, но наистина лесен и вкусен.
Кога оризът се добавя към Thermomix?
Здравейте Олга, извинете, да в стъпка 4, заедно с бульона 🙂 благодаря за писането!
Здравейте, бих искал да знам как температурата от 120º може да бъде програмирана, когато не е насочена рецепта: машината ми позволява да задам 120º, но никога не ги достига, освен ако това е стъпката, която се появява в ръководената рецепта.
Благодаря.
Здравейте Ана, вероятно това, което готвите в чашата, има вода (като сос със зеленчуци например) и затова температурата не се повишава над 100 градуса, дори ако поставите 120º. Но ако направеното готвене ги достигне, това означава, че функцията 120 работи правилно. Благодаря, че ни пишете!
Опитах го този уикенд и постигна успех! Оризът е в идеалната си точка. Ще запазя тази рецепта сред любимите си без съмнение.
Колко хубаво Сулогу !! Колко се радвам, че толкова много ви хареса 🙂 Благодаря ви, че ни следвате и ни оставяте коментари. За мен е удоволствие да Ви чета!