Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Сьомга със соева глазура, придружена от ориз с ананас

Риба55 Minutos4 хора450 калории
1/52/53/54/55/5 (18 гласа)
Зарежда се ...

Por Ирен Аркас

Ориз от соева глазура от сьомга и ананас

Каква прекрасна рецепта, харесахме я! Сьомга със соева глазура, придружена от ориз с ананас. Това е вкусно, добре закръглено ястие, пълно с вкус и нюанси, перфектно като основно ястие.

Много е много лесно да се подготви, така че ако започвате в света на Thermomix, Това е идеалният вариант да се покажете в кухнята.

Сьомга със соева глазура, придружена от ориз с ананас

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Сьомга със соева глазура, придружена от ориз с ананас. Това е вкусно, добре закръглено ястие, пълно с вкус и нюанси, перфектно като основно ястие.

Сьомга със соева глазура, придружена от ориз с ананас
  • Ирен Аркас
  • Тип рецепта: риба
  • Калории: 450
  • Порции: 4
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 4 филийки консервиран ананас (запазваме сока)
  • 200 г жасмин, басмати или дълъг ориз
  • 1000 г вода за приготвяне на ориза
  • 1 чаена лъжичка чесън на прах
  • 30 г супени лъжици слънчогледово олио
  • 40 г соев сос
  • 40 г консервиран сок от ананас
  • 1 супена лъжица сусамово масло
  • 1 супена лъжица смлян джинджифил
  • 600 г прясна слабена
  • 50 г консервирана сладка царевица
  • 1 супена лъжица вода
  • 1 супена лъжица див лук, смлян
  • 1 супена лъжица сусамови семена

Preparación

  1. Поставяме 1000 г вода в чашата, с щипка чесън на прах и 1/2 чаена лъжичка сол и поставяме кошницата вътре. Ние програмираме 8 минути, температура на варомата, скорост на лъжицата. След време добавяме ориза през буркана и програмираме 12 минути, температура на паромата, скорост 2. Разбъркваме 3 пъти с помощта на шпатулата през тези 12 минути.

  2. Отцеждаме с помощта на кошницата, разпределяме в източник и резервираме.

  3. Загряваме фурната до 180ºC. Приготвяме тава с лист хартия за печене или алуминий и боядисваме с малко масло.

  4. Нарежете ананаса на малки квадратчета. Добавете ананаса към чашата заедно с добре отцедената царевица, чесъна на прах и слънчогледовото масло. Ние готвим 8 минути, температура 120 °, скорост на лъжица, ляв завой. Добавяме към ориза, който бяхме запазили.

  5. Без да измивате чашата, поставете сока от ананас, соевия сос, сусамовото масло и джинджифила в чашата и смачкайте 10 секунди, скорост 10. Поставяме сьомгата върху тавата на фурната и я намазваме с този сос.

    Оставяме излишния сос в чашата.

  6. Поставяме сьомгата във фурната и готвим за 12 минути при 180 ° C. Включваме скарата на фурната и кафяво за 3 минути. 

  7. Докато сьомгата се готви във фурната, ние намаляваме соса, който имаме в чашата, чрез програмиране 2 минути, температура на варомата, скорост на лъжицата. 

  8. Сервираме ориза, върху него поставяме филетата от сьомга. Намажете сьомгата със соса, който имаме в чашата и украсете с лук и сусам.

Ориз от соева глазура от сьомга и ананас


Открийте други рецепти на: Ориз и паста, Лесно, Риба

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

8 коментара, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Изабел Андрес каза той
    hace 4 година

    Изискано ястие. Ще го направя веднага, защото имам всичко в килера, в запасите за затвора. Благодаря ви много и много насърчение за всички

    Отговорете на Изабел Андрес
    1.    Ирен Аркас каза той
      hace 4 година

      Благодаря на теб Изабел за твоето съобщение и че ни следваш. Важно е да сте заети в наши дни, така че голямото забавление е готвенето! Надяваме се да ви хареса, кажете ни, добре?

      Отговорете на Irene Arcas
  2.   Ana каза той
    hace 4 година

    Страхотен !!!! Благодаря

    Отговорете на Ана
    1.    Ирен Аркас каза той
      hace 4 година

      Благодаря на теб Ана, много се радвам, че ти хареса 🙂 Благодаря ти, че ни следваш!

      Отговорете на Irene Arcas
    2.    Ели каза той
      hace 4 година

      Какво мога да заменя сусамовото масло?

      Отговорете на Ели
      1.    Ирен Аркас каза той
        hace 4 година

        Здравей Ели, сусамовото масло е много ароматно и е трудно да се намери еквивалентен заместител. Можете да добавите докосване на друго растително масло, което идва от семена или ядки, или ако не, директно, можете да го изтриете и да го замените с маслото, което имате у дома. Благодаря, че ни следите!

        Отговорете на Irene Arcas
  3.   Нула каза той
    hace 4 година

    Рецептата изобщо не е добре обяснена, оризът струва много, за да се готви добре, беше трудно, винаги правя рецепта за термомикс за ориза, който излиза изискано и по този начин беше катастрофа.

    Отговорете на Nuly
    1.    Ирен Аркас каза той
      hace 4 година

      Здравейте Nuly, какво точно "въобще не е добре обяснено"? Ако ми кажете абзаца или точката, която не сте разбрали, мога да ви го обясня без проблем. Какъв сорт ориз сте използвали? В рецептата посочваме някои много специфични разновидности. Оризът, който е басмати или жасмин с 12 минути варене, се приготвя идеално ал денте. Ако може би сте използвали бомба или кръгъл ориз, или вашият вкус е, че е по-сготвен, беше просто въпрос да го опитате, когато приключи готвенето и, ако беше твърд, щяхте да програмирате още 3-5 минути .
      Каква е рецептата за термомикс, която следвате? Така че можем да видим разликите и как най-добре да го адаптираме.
      Благодаря за вашия коментар.

      Отговорете на Irene Arcas