Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Тандури рулца

масите50 Minutos4 хора380 калории
1/52/53/54/55/5 (41 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

тандури хляб

Ако имате у дома тандури масала, тази традиционна смес от индийски подправки, можете да се възползвате от нея, за да направите различни хлябове. Те са пухкави, много нежни, с аромата на този микс от подправки.

Тези кифлички могат да се използват за приготвяне закуски (с пиле на скара и печени чушки ще бъде шоу) или като съпровод към вашите ястия. 

Но не използвайте фурна само за това. Възползвайте се от факта, че го запалвате, за да забогатите Бисквити или да завършите рецепти като тази тестени изделия и картофен гратен.

Хляб тандури (или тандори).

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Някои хлябове с вкуса на тази специална смес от подправки.

Хляб тандури (или тандори).
  • Асчен Хименес
  • Кухня: Модерен
  • Тип рецепта: масите
  • Калории: 380
  • Порции: 4
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 200 г вода
  • 1 щипка захар
  • 10 г прясна хлебна мая
  • 150 г брашно
  • 180 г брашно за якост
  • 20 г екстра върджин зехтин
  • 1/2 чаена лъжичка Тандори
  • 1 чаена лъжичка сол

Preparación

  1. Сложете водата, захарта и маята в чашата. Ние програмираме 20 секунди, скорост 2. 

  2. Добавете брашното, олиото, половин чаена лъжичка тандури и солта. Ние програмираме 2 минути, скорост на скок.

  3. Изваждаме тестото от чашата. Стискаме го с ръце и оформяме топка.

  4. Намажете купа с олио и поставете тестото в нея. Покрийте купата с найлоново фолио или чиста кърпа.

  5. Оставете да втаса за около 1 час.

  6. Разделете тестото на 4 порции. С всяка порция оформяме топка и ги поставяме върху тава за печене, която ще сме покрили с хартия за печене, като оставяме място между тях.

  7. Натрошете добре всяка топка с ръце. 

  8. Покрийте отново с пластмасата или с кърпа и оставете да втаса още 15 минути.

  9. Загряваме фурната до 200º.

  10. Печете на тази температура около 15 минути, докато питките започнат да покафеняват.

Повече информация - "Печени" чушки в Термомикс, Крем-пандишпан, Тестени изделия и картофен гратен.


Открийте други рецепти на: общ

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.