Тартар от пушена сьомга

Днес ви предлагам a тартар от пушена сьомга, специална рецепта за вечери, за деца, много здравословни и лесни за приготвяне. Това е тартар от пушена сьомга, който ще ядем придружен от варени картофи и варено яйце, но с много специален сос, пълен с вкус.

Вече имахме други страхотни рецепти за пушена сьомга в блога, като например рула, пълнени с гули, така че с тази рецепта днес ги завършихме. Истината е, че рецептата не изисква нищо специално, защото съставките могат да бъдат намерени във всеки супермаркет и по всяко време на годината.

Казвам, че е чудесно за вечеря, защото ще си го пием протеини яйце и pescado, в допълнение към яденето на риба (която вече знаете, че идеалното е да я ядете 3-4 пъти седмично), въглехидратите на варения картоф и ще го придружим с малко маруля. Какво повече може да искате? А знаете ли най-доброто? Че можем да го оставим подготвено предварително, така че ще бъде само да сглобим чинията. Да стигнем ли до него?

Тартар от пушена сьомга

Рецепта за печат

Запазете рецептата

Близо

Моля, влезте за отметка

Моля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Тартар от пушена сьомга, идеален за вечери и за най-малките. Можем да го подготвим предварително. Евтино и лесно за приготвяне ястие.

• Ирен Аркас

• Тип рецепта: риба
• Порции: 4

• Време за подготовка: 10M
• Време за готвене: 26M
• Общо време: 36M

Ingredientes

• 2 средни картофа
• 3 яйца
• 200 гр. Пушена сьомга
• 150 гр. Естествен домат
• 25 гр захар
• 100 гр. Необработен зехтин
• 40 г балсамов оцет
• сол

Preparación

1. Първо ще обелим картофите и ще ги нарежем на дебели филийки. Поставяме ги върху тавата за варома и ги намазваме със зехтин и добавяме щипка сол.

2. Поставяме яйцата в кошницата и напълваме чашата с 800 грама вода. Поставяме кошницата и контейнера за варома с картофите вътре. Ние програмираме 20 минути, температура на паромата, скорост 2. След това време проверяваме дали картофите са точно. Ако не, ще сложим още няколко минути.

3. Изсушаваме чашата и добавяме домата и смачкваме 4 секунди при скорост 4. След това добавяме олиото, оцета, захарта и солта и програмираме 6 минути, температура 100, скорост 1.

4. Докато правите винегрета, обелете яйцата и ги нарежете на филийки.

5. Вече имаме готова плоча, сега просто трябва да я сглобим. Помогнах си с пръстен за покритие, но ако нямате такъв, той също се прави внимателно. Поставяме слоевете картофи, след това яйцето и накрая сьомгата на парчета. Поливаме със соса и да хапнем!

Еквиваленти с TM21

Повече информация - рула, пълнени с гули