Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Спирали от твърдо сварено яйце, шунка и моцарела

merienda170 Minutos15 хора315 калории
1/52/53/54/55/5 (35 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

спирали за яйца

За рождени дни, за неформални вечери, за екскурзии... тези спирали от твърдо сварени яйца страхотен вариант са.

La Ще направим тестото в Thermomix. Ще го оставим да втаса и след това ще го удължим. След като се удължи, ще трябва да разпределим всички съставки на пълнежа и след това да навием тестото на най-дългата страна. След това ще трябва да нарежем тази къдрица на филийки, за да оформим спиралите.

Накрая ще боядисаме с яйце и... печено! Толкова лесно. Тестото става много добре и пълнеж Можете да го адаптирате към вашите вкусове или към съставките, които имате у дома.

Оставям връзката към една от нашите компилации в който ще намерите девет други рецепти от най-навити.

Спирали от твърдо сварено яйце, шунка и моцарела

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

За рождени дни, за неформални вечери... тези спирали винаги са добра идея.

Спирали от твърдо сварено яйце, шунка и моцарела
  • Асчен Хименес
  • Кухня: Модерен
  • Тип рецепта: merienda
  • Калории: 315
  • Порции: 15
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 10 г прясна хлебна мая
  • 150 г вода
  • 150g мляко
  • една чаена лъжичка захар
  • 600 г брашно
  • 60 г свинска мас
  • 1 чаена лъжичка сол
  • Малко прясно смлян пипер
  • 2 твърдо сварени яйца
  • 200 г варена шунка, нарязана на тънко
  • 2 топки моцарела (може да се замени с друго мазно сирене)
  • Разбито яйце за боядисване, може и малко мляко

Preparación

  1. Сложете маята, водата, млякото и захарта в чашата. Ние програмираме 20 секунди, скорост 2.

  2. Добавете 500 г брашно. програмираме 1 минута, скорост на скок.

  3. Добавете маслото, останалите 100 г брашно, сол и черен пипер. програмираме 2 минути, скорост на скок.

  4. Слагаме тестото на плота. Уплътняваме с ръце и оформяме топка.

  5. Слагаме нашата топка тесто в голяма купа, покриваме я с фолио и оставяме да втаса за около час.

  6. След това време слагаме тестото на плота и го разстиламе добре с точилка, като оформяме голям правоъгълник.

  7. Разпределяме резените шунка върху тестото, като заемаме цялата повърхност.

  8. Накълцайте двете твърдо сварени яйца и ги разпределете върху шунката. Върху шунката слагаме и моцарелата на парчета.

  9. Разточете тестото върху най-дългата страна на правоъгълника. С назъбен нож нарязваме резени от около 2 сантиметра, които по-късно ще бъдат нашите спирали.

  10. Слагаме ги в две тави, покрити с хартия за печене и оставяме да втасат около час.

  11. След това време загряваме фурната до 170º. Оцветете повърхността на спиралите с разбито яйце или мляко.

  12. Печем нашите спирали за 30 или 35 минути, докато видим, че са златисти.

бележки

Нарязах филийките по диагонал, но вие можете да направите разреза прав.

Повече информация - 9 рецепти на най-заплетените

Източник - Vorwerk


Открийте други рецепти на: Орно, Тесто и хляб

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.