Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Говеждо с чушки

Месо25 Minutos4 хора160 калории
1/52/53/54/55/5 (20 гласа)
Зарежда се ...

Por Майра Фернандес Джоглар

Тази рецепта за говеждо с чушки е един от най-простите в нашата книга с рецепти а също така се комбинира добре с безброй ястия.

Тамари ви дава това ориенталски докосване колко ни харесва. Освен това целиакиите могат да го приготвят без проблеми, защото е така без глутен

Друга причина да обичам тази рецепта е, защото тя е такава готов за по-малко от 30 минути. И то е, че храненето добре не е в противоречие с това да прекарате живота си в кухнята.

Да отидем за рецептата !!

Говеждо с чушки

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

С тази рецепта ще имате ястие на месна основа, готово за по-малко от 30 минути.

Говеждо с чушки
  • Майра Фернандес Джоглар
  • Тип рецепта: месо
  • Калории: 160
  • Порции: 4
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 270 зелен пипер
  • 40 г зехтин
  • 500 г телешки филета
  • 50 г вода
  • 1 супена лъжица (размер на десерта) царевично нишесте
  • 35 г тамари
  • 25 г бяло вино
  • сол
  • Pimienta

Preparación

  1. Почистваме добре зелените чушки, като премахваме и вътрешните семена. Нарязваме ги на ивици, които не са твърде дълги и не са твърде тънки.

  2. Поставяме пеперудата върху остриетата, изсипваме маслото в чашата и поставяме лентите от пипер. Ние ги готвим за 5 минути, 120º, скорост на лъжица.

  3. Междувременно нарязваме и филетата на ленти, които не са нито твърде тънки, нито твърде дебели.

  4. След като изтече времето, ние ги добавяме към чашата, опитвайки се да не останем в блок. Ние подправяме сезона и програмираме 15 минути, 120 °, скорост на лъжица. По средата на готвенето можем да спрем машината и да разбъркаме с шпатулата, за да отменим възможните блокове месо, които са се образували.

  5. След това разтопяваме царевичното нишесте във водата и го добавяме към чашата заедно с тамари и бялото вино. Ние готвим за 5 минути, 100º, скорост на лъжица.

  6. За финал разпределяме съдържанието в 4 контейнера и поръсваме малко сусам преди сервиране.

бележки

За тази рецепта използвах италиански зелен пипер, който има най-деликатното месо. Ето защо е важно лентите да не са твърде тънки, така че ще предотвратим тяхното разпадане. Ако използвате нормален зелен пипер, ще трябва да добавите още няколко минути в стъпка 2.

Повече информация - Миди в безглутенов сладко-кисел сос

Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix


Открийте други рецепти на: Месо, Целиакия, Лесно

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.