Зарежда се ...
Този ванилов мус торта е трудоемък, но лесен за приготвяне. Неговата вкус и текстура заслужава си малко работа и отдаденост.
Вкъщи ни харесва толкова много, че сме го приготвяли няколко пъти. И открихме, че е още по-богат ако замръзне и се изважда два часа преди да го сервирате, като го оставите в хладилника.
С този малък трик ще получите текстура между мус и сладолед идеален за горещ ден.
Торта с ванилов мус
Торта с идеална текстура, на която да се насладите през летния ден.
Предложение за презентация
В допълнение към използването на канела на прах и бадемова криза, можете да сложите шоколадов слой около тортата.
За да направите това, след като основата за бисквитките е направена, просто трябва да разтопите малко шоколадов фондан в микровълновата и да нарисувате с четка лента от мазна хартия.
След това го поставяте във формата до основата. Ще се втвърди в хладилника, докато правите останалата част от тортата.
След като тортата се извади от формата, извадете лентата пергаментна хартия и шоколадовата лента ще залепне.
Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix
Здравейте, бих искал да знам дали кремовете са тези, които вече са направени, или пликовете от прахове за направата на крем. Искам да изпека тортата този следобед и имам този въпрос. Благодаря за усилията и труда, всички сте фантастични.
поздрави
Мари Кармен Марин
Здравейте Mª Кармен, кремовете вече са направени, независимо от марката, Danone, Hacendado и т.н.
Надявам се да ви хареса, ще ми кажете как сте.
Най-добри пожелания,
Здравейте, искам да разбера дали желатиновите блатове са големи или малки (от тези от Mercadona), защото ме е страх да направя този супер десерт и да го прецакам заради този малък детайл. Благодаря ви много и този уикенд се надявам да изненадам семейството с този «супер десерт». Поздрави от Тенерифе 😀
Здравей Сорая, аз използвам меркадонските. Остава много мека текстура на муса, но ако го замразите и извадите час-два преди това, той е много по-богат. Надявам се че го харесваш. Всичко най-хубаво.
Здравейте Елена, исках да знам дали кремът е течен крем за разбиване.
Здравейте Мария Хосе, това е течна сметана за разбиване (35% mg). Ще видите колко е вкусно! Всичко най-хубаво.
Здравей Елена! Снощи направих тази супер торта и изглежда грандиозно, но имам въпрос, когато я извадих от фризера два часа преди, трябва ли да я ям? Защото не може да се замразява отново, не?
Това е Мария Хосе, след като се размрази, не може да се замразява отново. Ако няма да го консумирате цял, изрежете каквото ви трябва (наполовина, например) и останалото, което все още е замразено. Всичко най-хубаво.
Благодаря ви много за съвета, нещо невероятно е колко добре се оказва всичко, съпругът ми трябваше да намери блога ви преди, благодаря ви много.
Джо Направих го в неделя за рождения ден на съпруга ми, който беше понеделник, когато го извадих, всички питаха дали е лимон и когато го вкусиха, останаха с отворени уста, е много много добър и много мек. БЛАГОДАРЯ ТИ
Радвам се, че ви харесва, обичам това вкусно и наполовина замразено. Благодаря, че ни следвате. Всичко най-хубаво
Имам въпрос, винаги съм чувал, че желатинът не може да се замразява, вярно е или нищо не се случва, благодаря за всички рецепти, които ни изпращате.
Здравей Йоланда, правиш ароматизиран желатин, не можеш да го замразиш, защото не остава, той се топи при размразяване. Не съм го проверил, но това е, което ми казаха. Всичко най-хубаво.
Колко бисквитки с канела трябва да взема? много благодаря, прегръдка
Здравей Нурия, купувам бисквитки с канела в Mercadona и 2 опаковки идват в кутията. Трябва да вземете един, мисля, че са 250 гр. Всичко най-хубаво.
Желатиновите листове са ароматизирани? Могат ли да бъдат заместени с друга съставка? Благодаря
Здравейте Нурия, те са неутрален желатин и не могат да бъдат заменени с друга съставка. Пликовите извара се сгъстяват, но придават вкус. Всичко най-хубаво.
Направих тортата и направих тази много добра за рождения ден на племенника ми и това, което ми остана, го сложих в много добри чаши
Радвам се, че ти хареса, Йоли!
Здравей! Вчера приготвих тази торта и беше малко на бучки, мисля, че именно заради крема, когато го монтирах и оставях в хладилника втвърден и тогава нямаше как да го смесвам с останалите съставки, го замразих и довечера, когато го вкусим, ще ви кажа как е било, исках да ви попитам дали можете да използвате вече сглобения крем, който продават в хладилниците, за да не ми се случи следващия път, слава богу Имам план B jajajajjaja Приготвих шоколада с профитроли. Поздравления за Паула и страхотен ден.
Здравей, Кончи, благодаря ти много! Що се отнася до крема, който продават вече сглобен, той се разпада веднага и не си заслужава. Ще ми кажете как сте и се надявам да ви хареса, срам за грумото. Ако сметаната е твърде твърда, е много трудно да се смеси с останалата част, тя трябва да бъде разбита, но не твърда. Всичко най-хубаво.
Здравей Елена! Ароматизираната торта беше богата, тъй като я замразих, въпреки че я извадих известно време преди, нямаше кой да я разцепи хахаха, хубавото е, че когато беше замръзнала бучките не се забелязваха, не знам какво ми се случва, но разбиването на сметана не е моето нещо Колко време ви отнема да го монтирате, скоростта е 3,5.?
Здравей Кончи, за минута и половина обикновено се сглобява. Най-важното е, че е много студено и чашата също. За друг път трябва да извадите тортата от фризера достатъчно дълго. Това е много богата торта. Радвам се, че ти харесва. Всичко най-хубаво.
Здравейте Елена, искам да направя тази торта и исках да знам дали кремът се разбива или е нормален дали е добър? Благодаря ти
Здравейте Алмудена, най-добрият крем за разбиване. Вие ще ни кажете как ви изглежда !! Целувка и благодарност, че ни написахте.