(11 гласа)
Зарежда се ...
Това е една от изненадващите рецепти на Thermomix. Това е една от онези рецепти, в които слагате всички съставки в чашата и за няколко секунди, като по магия, имате грандиозна напитка.
Ами да, в този случай представям един от известни рецепти с Thermomix което е течно лимоново кисело мляко (стил Dan 'Up). Най-хубавото е, че само за 2 секунди ще имаме 1 литър кисело мляко.
Лимонено течно кисело мляко
Вкусна напитка от кисело мляко с освежаващ аромат на лимон.
Еквиваленти с TM21
Не разбирам за лимоните: трябва ли да добавите ВСИЧКИ лимона? тоест жълтата обвивка на лимона, пулпата, семената ... всичко?
Здравей Лусия, наистина трябва да добавиш ВСИЧКИ ЦЯЛ лимон. Разбира се, почистете го много добре с почистваща подложка и сапун. Късметлия!
Но, не го разбирам, не трябва ли да сложите време или температура?
Здравей Беатрис, няма време, няма температура. Натискаме турбо бутона за 2 секунди и това е!
Трябва ли да го прецеждаме, когато сервираме, нали?
Здравей Пепа, хиляда извинения, забравих да го включа. Наистина, трябва да го прецедите, когато го сипваме в кана. Можем да използваме кошницата или традиционна цедка, която не е прекалено фина. Благодаря!
Направих го и е страхотно. Колкото и да го цедя, не знам, имах само две парчета лимон, които извадих с лъжица. Благодаря ви много за това кисело мляко, толкова добро, че е направено за две секунди 😀
Благодаря Беа! Колко се радвам. По-добре, ако го прецедите, така че няма да имате лимонови подутини. Истината е, че тъй като са само 2 секунди, парчетата са големи, както казвате с лъжица, те се отстраняват добре.
Благодаря, днес следобед го пробвам. Казах го за цеденето, защото лимоните се съчетават с кожата и всичко. Аз ще ви кажа
Устройството ми вече е на 15 години и не знам каква е позицията на затворено стъкло
Здравей, Исбаел,
Можете ли да ни кажете какъв модел имате? Така че можем да ви кажем как да продължите.
Целувки!
Здравейте:
Беше страхотно, мислите ли, че може да се направи с друг плод ???
Банан например?
Благодаря ви много, поздрави
Здравейте Мария Долорес,
Можеш да сложиш банан в него, проблемът е, че вече няма да е кисело мляко, а бананово смути. Нуждаете се от цитрус, за да "нарежете" млякото и да имате тази текстура. Бих ви сервирал портокал, мандарина, грейпфрут, лимон, лайм... Благодаря ви, че ни пишете!
Затвореното стъкло е само за Thermomix 31, това което имате е 21, но можете да направите същото, да натиснете турбото по едно и също време и това е всичко. Надявам се поздрав да ви помогне.
Благодаря Maite за вашата помощ!
Целувки!
Здравейте, направих киселото мляко и имам няколко въпроса! S:
Лимонът излезе цял след натискане на турбо, нормално ли е?
Структурата не идва от кисело мляко, а по-скоро от мляко, нормално ли е?
трябва ли да го прецеждаме?
Благодаря ви много за всичко, истината е, че се възползвам от много от рецептите, които висиш и е много удобно, че стига до мен по пощата, всеки ден е изненада да видиш коя рецепта ще пристигне
Здравей Изабел, какво излезе целият лимон след 2 секунди турбо? Това е много странно ... единственото, за което се сещам, е, че лимонът е закачен за едно от остриетата и не е смачкан поради това. Опитайте да го намалите наполовина следващия път. Консистенцията е не толкова кисело мляко, а много течно кисело мляко, почти мляко. И да, трябва да го прецедите, вече го включих в текста, извинете за объркването!
но лимони с кожа и всичко останало?
Здравейте Izaskun, наистина, те слагат лимоните с кожата си и всичко, да, много добре измити с почистваща подложка и сапун.
И колко дни държи в хладилника?
И предполагам, че обезмасленото мляко и захарин или кафява захар биха били добра лека алтернатива?
Здравейте Пилар, защото в хладилника ще се задържи около 5 дни без проблеми, лимонът е добър консервант. Разбира се, можете да го направите с обезмаслено мляко и захарин или кафява захар, добри варианти!
Направих го вчера за лека закуска и се получи вкусно, но трябваше да го прецедя.
Здравей Естефания, поздравления! Всъщност трябва да го прецедите, забравих да го включа в рецептата, но вече е зададено. Благодаря за гледането!
че улеснявам, ще го подготвя точно сега, как се получава?
Ирен моята машина е TM21, бихте ли ми казали как да го направя, благодаря
Здравейте Toñi, точно същото, 2 секунди турбо и ще бъде готово. Не забравяйте да го прецедите по-късно.
Направих го вчера и страхотно, имах повече време и го събирам, благодаря. Успех в къщата ми, напълних го в празни бутилки от YOGURT и синът ми вярваше, че са купени. Много благодаря.
Хахаха колко добра Мери Кармен, пълен успех! Честито. Колко време го имахте! Да, по-добре го прецедете, излиза по-фина текстура. Благодаря за коментара!
Много е добре, направих го онзи ден и у дома те се биеха помежду си, така че синът ми казва цял ден да го направя, правя го леко и излиза също толкова добър. Имах рецептата от миналата година и трябва да се прецеди, и аз го правя. bsss и благодаря за богатите неща, които слагате.
Съжалявам момичета, че не ви отговорих преди, но пътувах и досега не успях да се свържа с интернет. Всъщност трябва да го прецедите (извинете за грешката, в момента го променям в рецептата ...), както направихме с експресните сокове. След като изминат двете секунди, отваряме чашата, поставяме кошницата и я изсипваме в кана.
Що се отнася до времето, той ви държи перфектно 5 дни в хладилника. Може би по-дебела глава ще стане на повърхността. Така че, ако искате, можете да го извадите с лъжица и да го разбъркате добре всеки път, когато отидете да го вземете.
Благодаря ви!
Вземете се на работа и готови в plis ... .. страхотно.
Колко хубаво Лурд !! Какво е лесно? Много се радвам, че ви хареса, в къщата ми не липсва!
Направих го днес, семейството ми много го хареса, но трябваше да дам още турбо, защо ще бъде?
Още турбо хит? Това е странно, защото 2-3 секунди са достатъчни. Имайте предвид, че това, което искаме, е да прилича на блендер, тоест, че течността е добре отделена от черупките. Следователно, ако му дадем твърде много турбо, ще смаже твърде много. Но хей, важното е, че се получи добре за теб, нали? Ще го разберете. Благодаря за вашия коментар!
Здравейте! Току-що намерих този прекрасен форум за термомикс и рецептата, която предлагате за лимоново кисело мляко. Фантастично е! Благодаря, че го споделихте ... отсега нататък ще бъда свързан с този форум без съмнение :)
Колко хубаво Ан!! Добре дошли в Thermorecetas. Тук ще намерите безброй рецепти, от всякакъв вид, с всякакви трудности. И вече знаете къде сме, така че можете да ни попитате или да ни кажете всичко, което искате. Голяма целувка!!
Здравейте, исках да знам дали може и с оранжево?
благодаря
Мисля, че никога не съм имал, но нямаше да има нещо, което да го накара да се обърка. Ще ми кажете ли как се получи?
Моля, с друг плод можете да го направите.Благодаря
Здравей Кармен, с портокал, грейпфрут и лайм също изглежда страхотно !!
Трябва ли да е пълномаслено мляко? Благодаря!
Това НЕ е кисело мляко. Хората не трябва да се заблуждават. Въпреки че крайният резултат изглежда, повтарям, не е кисело мляко, а мляко със захар и лимон.