Френски препечен хляб

The Semana Santa и винаги по това време си спомняме един от десерти най-търсените по това време: копнежът Френски тост.

Torrijas е една от най-добрите рецепти за употреба par excellence. Някой имаше идея един ден да ги направи, за да не изхвърля излишния ни хляб и става твърд. Въпреки че е вярно, че ги правим все по-рядко като оправдание да не изхвърляме хляба. Много пъти купуваме тиган да ги направи изрично. Днес ви предлагам тази рецепта, посочена, така че ториите да излязат перфектни.

Това е хляб от компактна трохичка и нещо сладък. След като извадим парчето от фурната и изчакаме да се охлади, ще забележим неговата твърдост, когато режем различните филийки. Препоръчвам ви да запазите няколко от тях за закуска и да ги опитате да препекат с масло и конфитюр или с каквото ви харесва най-много. Вкусно е!

Надявам се, че много ви харесва и че оставяте коментари, за да знаете какво мислите. Вашето мнение е много важно.

Тиган за тория рецепта видео

Вече знаете, че когато публикувам рецепта, тя е придружена от обяснително видео, за да не пропуснете стъпка. Много лесно се прави и резултатът ще ви хареса. 

Както видяхте, това е парче торта и никога по-добре казано. Опитайте се да не ядете хляба си веднага щом излезе от фурната. Ще трябва да изчакате поне един ден, за да се втвърди малко и да го направим сами много вкусен Френски тост. Следващата седмица ще обясня как ги правя, използвайки нашите варома. 

Не забравяйте да оставите пръст върху видеото и да се абонирате за канала, ако все още не сте го направили!

Всеки път, когато сме повече!

Френски препечен хляб

Рецепта за печат

Запазете рецептата

Близо

Моля, влезте за отметка

Моля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Пан за тории. Рецепта за сладък и компактен домашен хляб, предназначена за приготвянето на този класически десерт.

• Хорхе Мендес

• Кухня: Tradicional
• Тип рецепта: postre
• Порции: 14-16

• Време за подготовка: 15M
• Време за готвене: 1Н 15М
• Общо време: 1Н 30М

Ingredientes

• 600 г брашно за якост
• 1 пакетче суха хлебна мая или 25 г прясна мая
• 1 супена лъжица мед
• 1 щипка сол
• 350g мляко

Preparación

1. Изсипете млякото, меда и маята в чашата и програмирайте 2 минути, температура 37 ° и скорост 2.

2. Активираме скалата и добавяме половината брашно (300гр). Смесете, като програмирате 15 секунди при скорост 6.

3. Включете останалата част от брашното заедно с щипка сол и омесете програмиране 4 минути със скорост.

4. Изваждаме тестото от чашата и го оформяме в удължен хляб. Поставяме го върху тава за печене, покрита с хартия за печене. Маркираме с нож филийките, които по-късно ще отрежем, за да направим ториите. Покрийте с кърпа и оставете да втаса за 30 минути.

5. Загряваме фурната на 200 °, с нагряване нагоре и надолу и печем около 30 минути. Следим го, за да ни хареса.