(5 гласа)
Зарежда се ...
Е, есента дойде, нали? И с него голямо разнообразие от вкусни храни ... и разбира се, тиквата не може да липсва в нито един зеленчук или супермаркет. Както знаете, тиквата има безкрайни възможности за приготвяне в сладки или солени ястия така че никога не се колебайте да купите цяла или вече нарязана тиква, защото наистина си заслужава!
Днес ще подготвим a вкусна тиквена джинджифилова супа с кокос което е истинска лудост, за нюанси и колко добре комбинира джинджифил с тиква и мекотата на кокосово мляко... Това е нещо от друг свят!
Съставките са супер прости. Може би сте по -малко запознати с пресен джинджифил или кокосово мляко, но за щастие днес вече можем да ги намерим във всеки супермаркет. The пресен джинджифил Той се продава в корен, така че моят съвет е да го обелите, да го нарежете на филийки и да го замразите. Така че винаги ще имате на разположение пресен джинджифил. Просто трябва да го оставите на стайна температура за 10 минути и ще го приготвите за употреба.
Рецептата също е много проста. Той е перфектен стартер за тези по -хладни есенни дни или дъждовни дни ... Приготвя се за около 30 минути и практически няма какво да се направи, просто оставете нашия термомикс да си свърши работата.
Тиквена джинджифилова супа с кокос
Вкусна супа от тиква и джинджифил с кокос, която е наистина луда, заради нюансите, които има, и колко добре съчетава джинджифил с тиква и гладкостта на кокосовото мляко ... това е нещо от друг свят!
Източник - Джейми Оливър
И това няма да жили много?
Здравей Ема, джинджифилът трябва да бъде много основна съставка в това ястие, ако искаме да му придадем този тайландски щрих. Но, разбира се, можете да намалите количеството, ако предпочитате да има по -малко вкус. С количеството, което идва в рецептата, ще забележите аромата на джинджифил, но той не хапе. Но аз препоръчвам да сложите по -малко и ако искате, увеличете количеството джинджифил. Харесвам много! Ще ни кажете 🙂 Благодарим ви, че ни пишете.
Наистина, след като го направя, също ми се струва, че има твърде много джинджифил (аз сложих 25 гр. Може би 15 или 10 гр. е по-добре). Препоръчвам първо да го пасирате на висока скорост, ако не искате да го дъвчете по-късно. Въпреки че нивото на пикантност заедно с Чили е перфектно, да.