Днешното ризото ще ви хареса както поради своята простота, така и заради вкуса си. Той е мек и има деликатен вкус, който контрастира с Пармезан и балсамов оцет които ще добавим в края.
За да направите добро ризото е важно да използваме правилния ориз. Може да бъде Арборио, Карнароли, Baldo, Vialone Nano ... След като оризът се свари, ще го оставим да почине за минута в чашата и след това деликатно го намазваме с малко масло. Можете да следвате всички стъпки във видеото, което сме подготвили.
Не се колебайте да го направите за най-малките. Те ще го харесат.
Ризото от тиква с пармезанови люспи и балсамов оцет
След няколко минути ще имаме готово медено ризото, приготвено с тиква, към което ще добавим парченца пармезан и пръски балсамов оцет. Страхотен!
Повече информация - Масло с аромат на лук