Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Тиквен пай за Коледа

Десерт90 Minutos12 хора
1/52/53/54/55/5 (8 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

пай с тиква за Коледа

Ще бъде за бадеми Но истината е, че тази торта има вкус на нуга, като нуга от яйчен жълтък. Ето защо това е още едно от нашите предложения за тази Коледа. Носете тиква, много тиква, оттам и хубавият оранжев цвят, който има. Освен това няма лактоза.

Тиквата, която съм използвала е разнообразна Делика. Изпичам го цял и след това използвам пулпата, за да направя десерти или да го вземете, когато излезе от фурната. На вкус ми е като кестен ...

Връщайки се към тортата ... първо ще сготвим основата и след това, след като сложим крема отгоре, ще сложим десерта си във фурната. Важно е да го държите в хладилника, защото е много вкусно студено и защото варената тиква винаги трябва да се държи в хладилника.

Тиквен пай за Коледа

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Вкусен тиквен пай без лактоза, овкусен с нуга и идеален да изненада гостите Ви тази Коледа.

  • Асчен Хименес
  • Кухня: Модерен
  • Тип рецепта: postre
  • Порции: 12
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 80 г слънчогледово олио
  • 100 г сладко бяло вино (Passito)
  • 300 г сладкарско брашно
  • 50 г бяла захар
  • 1 щипка сол
  • 300 г печена тиквена пулпа сорт Делика
  • 100 г сурови бадеми (ще ги препечем във фурната)
  • 250g мляко
  • 2 яйца
  • 60 g мед
  • 1 супена лъжица тръстикова захар

Preparación

  1. Препечете бадемите във фурната на 180º за 10-15 минути, докато видите, че са златисти.

  2. Ние правим тестото. Слагаме маслото и виното в чашата. Ние програмираме 10 секунди, скорост 4.

  3. Добавяме брашното, захарта и солта. Ние програмираме 1 минута, затворена чаша, скорост на скок.

  4. Изваждаме тестото от чашата, правим топка с ръце и го увиваме в найлоново фолио. Оставяме го да почине в хладилника за 15 минути.

  5. След това време го опъваме с валяка и го поставяме във форма с диаметър около 26 сантиметра (по-добре, ако е подвижна). Поставяме лист хартия за печене върху тестото и върху него поставяме боб, сух нахут или едра сол, за да направим бяла фурна).

  6. Печете на 180 ° за около 15 минути.

  7. Сега подготвяме крема. Слагаме бадемите и смиламе на скорост 10. Добавете тиквената каша, меда, яйцата и млякото без лактоза. Ние програмираме 10 секунди, скорост 4.

  8. Когато основата е сготвена, ние сглобяваме тортата. Слагаме крема върху вече сварената основа. Поръсете отгоре кафява захар и печете на 180º (предварително загрята фурна) за 45 минути.

Повече информация - Тиквени звезди

Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix


Открийте други рецепти на: Коледа, Десерти, сладкарница

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

8 коментара, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Хулио каза той
    hace 7 година

    Здравейте. В стъпка пета (празна орда) не разбирам нищо.

    Отговор на Хулио
    1.    Асчен Хименес каза той
      hace 7 година

      Здравей Хулио,
      Исках да сложа "печене в бяло", стана грешка, която сега е поправена.
      поздравления

      Отговорете на Ascen Jiménez
  2.   SAVE каза той
    hace 7 година

    Здравейте,

    Още една фантастична рецепта с тиква.

    Бих искал да знам дали можете да направите версия без основа за пай във флангови форми.

    Благодаря.

    Поздрави.

    Отговорете на ЗАПАЗВАНЕ
    1.    Асчен Хименес каза той
      hace 7 година

      Мисля, че Салва. Опитайте, защото със сигурност ви изглежда добре. Ще бъде още по-лесно.
      Прегръдка!

      Отговорете на Ascen Jiménez
  3.   Серена итуралде каза той
    hace 7 година

    Обичам вашия блог! Винаги ни носиш вкусни неща! Благодаря ти!!

    Отговор на Serena Iturralde
  4.   Серена итуралде каза той
    hace 7 година

    Обичам вашия блог! Винаги ни носиш вкусни неща! Благодаря ти!

    Отговор на Serena Iturralde
    1.    Асчен Хименес каза той
      hace 7 година

      Благодаря на теб, Серена. Обичаме, че ви харесва 😉
      Целувка!

      Отговорете на Ascen Jiménez
  5.   Алробаций каза той
    hace 7 година

    Здравейте и благодаря за рецептата.
    Можете ли да направите основата един ден, да я изпечете, а на следващия ден сметаната?
    Или тортата от един ден до следващия и да го оставите в хладилника?

    Отговорете на Alrobacio