Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Топла салата от картофи и розов пипер

салати20 Minutos2 хора300 калории
1/52/53/54/55/5 (1 гласа)
Зарежда се ...

Por Майра Фернандес Джоглар

Топла салата от картофи и розов пипер

La топла салата от картофи и розов пипер може да се сервира като гарнитура или като първо ястие на специална вечеря като Свети Валентин.

Това е една от рецептите, които привличат вниманието поради малкото съставки, които съдържат, но без съмнение розов пипер го прави различно. Тази подправка не е лесно да се види в обичайните супермаркети, но ако погледнете в гурме магазини или специализирани заведения, със сигурност ще я намерите без проблем. Можете да го използвате с всеки Платон лесен за подчертаване на неговите качества.

Не можем да забравим, че освен своята простота, рецептата осигурява енергия, здравословна е и напълно подходяща за вегетарианци.

Ако каперси не ги харесвате, те лесно могат да бъдат заменени с някои мариновани корнишони или някои черни маслини.

Топла салата от картофи и розов пипер

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Тази богата топла салата от картофи и розов пипер е лесна, бърза и вегетарианска рецепта. Сервирайте като гарнитура или като първо ястие.

  • Майра Фернандес Джоглар
  • Тип рецепта: салати
  • Калории: 300
  • Порции: 2
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 400 г картофи
  • 1 лимон (1/2 за сока и няколко парчета за украса)
  • 2 супени лъжици необработен зехтин
  • 1 супена лъжица оцет от шери
  • 6 или 7 каперси
  • Сол и розов пипер

Preparación

  1. Поставете 1 литър вода в чашата, загрейте за 5 минути, при 100 ° и скорост 1.

  2. Докато измивате добре кожата на картофите. Поставете ги в кошницата и резервирайте.

  3. След като имаме гореща вода, ще пристъпим към поставяне на кошницата вътре в чашата. Ние програмираме 15 минути, 100 ° и скорост 3 ½.

  4. След време проверете дали картофите са меки, в противен случай програмирайте още 2 или 3 минути. Извадете кошницата и резервирайте.

  5. Когато са топли, ги нарежете на филийки, нито прекалено дебели, нито твърде тънки. Подредете ги върху чинията за сервиране. Разпределете каперсите и няколко парчета лимон.

  6. В буркан с капак сложете оцета и щипка сол. Затворете и разклатете бутилката, докато солта се разтвори. Добавете маслото, затворете отново и разклатете, докато се получи смесен сос. Добавете сока от половин прецеден лимон и повторете операцията.

  7. Изсипете винегрета върху картофите и поръсете с прясно смлян розов пипер.

  8. Сервирайте топло.

Еквиваленти с TM21

Термомикс еквиваленти

Повече информация - Яйца Бенедикт със аспержи


Открийте други рецепти на: Непоносимост към лактоза, строг вегетарианец, Вегетариански

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.