Топли макарони с моцарела, домат и авокадо, с масло от риган

Имате ли нужда от рецепта за супер бързите? Ами тук ви оставям тези прекрасни Топли макарони с моцарела, домат и авокадо, придружени с изискано масло от риган. Това е 10 чиния: вкусно, лесно, бързо и здравословно. И искаш ли още? Е, да, може да се подготви предварително;).

Използвали сме макарони, но също така върви чудесно с фузили или фарфале, дори макарони или лингвини. Това е толкова лесно, колкото да подготвите нашите ароматно масло, сварете пастата и докато пастата се готви, нарежете съставките. Смесваме и се наслаждаваме! Ароматното масло има пипер, така че ако искате малките да го пият или някой не харесва докосването на подправката, можете да направите без чушката в маслото и да оставите всеки да го добави в чинията си по-късно, ако желае.

Важно: съкратили сме съставките на ръка, с нож, така че да останат редовни парчета и да не се разпадат.

Топли макарони с моцарела, домат и авокадо, с масло от риган

Рецепта за печат

Запазете рецептата

Близо

Моля, влезте за отметка

Моля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Чудесен Топли макарони с моцарела, домат и авокадо, придружени с изискано масло от риган. Това е чиния 10: вкусно, лесно, бързо и здравословно.

• Ирен Аркас

• Тип рецепта: тестени изделия
• Калории: 375
• Порции: 4

• Време за готвене: 25M
• Общо време: 25M

Ingredientes

• 400 г макарони (или други къси тестени изделия)
• 1.500 г вода
• струйка зехтин (за водата за готвене)
• сол
• 2 големи, не много узрели домата
• 3 топки пресен моцарела добре отцедени
• 2 авокадо
• 100 г зехтин не много силно
• щипка черен пипер
• 1 супена лъжица сушен риган
• няколко кръга прясно смляна сол или 1/4 чаена лъжичка готварска сол

Preparación

1. Ароматно масло

   Поставяме 100 г масло, риган, сол и черен пипер в чашата и емулгираме 6 секунди, скорост 4. Оттегляме се и резервираме.

2. Готвене на паста

   Без да измиваме чашата, поставяме водата с 1/2 чаена лъжичка сол и пръскане масло в чашата. Ние програмираме 12 Minutos, 100º, скорост на лъжица.

   Добавяме пастата през устата на чашата и програмираме времето, посочено на опаковката, 100º, скорост на лъжицата, ляв завой.

3. Докато готвим пастата, изсушаваме моцарелата с кухненска хартия и я нарязваме на кубчета. По същия начин правим с домати и авокадо. Поставяме го в източник на вълна.

4. Когато пастата е готова, я отцеждаме с помощта на кошницата и я изсипваме в източника, където имахме зеленчуците и моцарелата. Поливаме с нашето ароматно масло, разбъркваме добре и се наслаждаваме!