Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Тоста с мариновани пилешки ескалопи

входящ151 Minutos12 хора150 калории
1/52/53/54/55/5 (14 гласа)
Зарежда се ...

Por Майра Фернандес Джоглар

тост-с-мариновано-пиле-1-теорцета

Лесна марината, занаятчийски хляб и малко работа в екип и имаме вкусни тостове с мариновани пилешки ескалопи.

Маринатата има основни съставки: чесън, магданоз, зехтин и бяло вино, които придават на пилето много богат, гладък и фин вкус.

Това ястие е идеално за неформална вечеря, една от онези, при които гостите ви помагат да подредите масата или да облечете салатата. Не се стеснявайте и ги сложете да препекат хляба или намажете тостовете с майонеза. Те с удоволствие ще ви помогнат!

Тоста с мариновани пилешки ескалопи

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Тайната на тази рецепта в нейната проста марината и с основни съставки като чесън или магданоз.

  • Майра Фернандес Джоглар
  • Тип рецепта: входящ
  • Калории: 150
  • Порции: 12
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 1 скилидка чесън
  • 35 г зехтин
  • 25 супени лъжици бяло вино
  • 2 клонки магданоз
  • 1 филе от пилешки гърди
  • Тиган
  • Майонеза (виж рецептата тук)
  • Чери домати
  • Малдон сол или люспи

Preparación

  1. Измиваме и подсушаваме листата на 2-те клона магданоз. Обелваме чесъна и ги слагаме в чашата. Добавяме олиото и бялото вино. Убождаме всичко по време 5 секунди при скорост 3.

  2. Проверяваме дали пилешките филета не са твърде големи. Ако са, ще трябва да ги разрежем наполовина, за да им дадем приблизителния размер на филия хляб. Поставяме ги в източник и го заливаме с маринатата. Преместваме ги малко, така че всички да са добре импрегнирани. Покриваме ги и ги оставяме в хладилника за 2 часа.

  3. След времето за почивка нарязваме хляба на тънки филийки и ги препичаме. Обикновено използвам тостера, защото е бърз и дори да забравя за тях, те не ме изгарят.

  4. Поставяме маринованите пилешки ескалопи върху котлона или тигана и ги зачервяваме от двете страни.

  5. Намазваме тостовете с майонеза, поставяме мидичките отгоре и поставяме тостовете върху поднос.

  6. Поставете в центъра няколко чери домати, измити, изсушени и разделени наполовина. Поръсете тостовете и доматите със сол на люспи.

бележки

Ако сервирате тези тостове като лека закуска, с тези суми ще имате около 4 души. Въпреки че можете да го сервирате и като основно ястие, в този случай ще получите 2 порции. Придружете ги с вкусна салата или поднесете като първо ястие студен крем или гаспачо и ще имате балансирано меню.

тост-с-мариновано-пиле-2-теорцета

Еквиваленти с TM21

Термомикс еквиваленти

Повече информация - Майонезен сос


Открийте други рецепти на: Предястия, Лесно

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Ксело Монталва Оливър каза той
    hace 5 година

    Здравей
    Повече от коментар, щях да се нуждая от разяснения относно броя супени лъжици бяло вино, необходими за приготвяне на маринованите пилета. 25 супени лъжици ми се струват много.
    за поздрав.

    Отговор на Xelo Montalvà Oliver
    1.    Майра Фернандес Джоглар каза той
      hace 5 година

      Здравей Xelo,
      Имайте предвид, че виното е за мариноване и ви е необходима течност, за да стане пилето сочно.
      Въпреки че, ако искате, можете да го направите по друг начин:
      в стъпка 1 не поставяйте виното и го добавяйте, когато сте поставили филетата върху тавата за мариноване. Така че можете да го приспособите към количеството.
      Не забравяйте, че трябва да ги импрегнирате добре с маринатата.
      Целувки!!

      Отговор на Mayra Fernández Joglar