Тостове с яйчена салата

Вече знаете, че обичам да имам варени яйца защото ме изваждат от много неприятности. Ако вече съм ги приготвил, мога да направя хиляди неща за един момент като тези препечени филийки с яйчена салата.

Но е, че освен това те могат да бъдат основната съставка на богатите препарати и те също ми служат допълнете други ястия със задушени зеленчуци.

Да носите а Dieta equilibrada Не можем да злоупотребяваме с тези препечени филийки, защото, като донесем майонеза, калориите рязко нарастват, но можем да ги придружим със салата от смесени листа от маруля и по този начин ще бъдем доволни.

От друга страна, това е интересен начин да включите куркума, която е мощна съставка. противоракови. За да го усвои тялото ни на чревно ниво, трябва да се смеси със зехтин и черен пипер. Той е отговорен и за красивия жълт цвят на нашата яйчена салата. Интересно, нали?

Тостове с яйчена салата

Рецепта за печат

Запазете рецептата

Близо

Моля, влезте за отметка

Моля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Можете да сервирате тези тостове като аперитив или да ги придружите с добра салата.

• Майра Фернандес Джоглар

• Тип рецепта: аперитиви
• Порции: 6 единици

• Време за подготовка: 10M
• Време за готвене: 1M
• Общо време: 11M

Ingredientes

• 3 варени яйца (виж рецептата тук)
• 30 г пресен лук
• 75 г майонеза (виж рецептата тук)
• 1 чаена лъжичка (кафе) куркума
• Черен пипер
• Копър
• краставица
• Тостове за хляб

Preparación

1. Обелете лука и го нарежете 3 секунди, скорост 5. Те трябва да бъдат смлени. Оттегляме се и резервираме.

2. Обелваме сварените яйца и ги слагаме в чашата, разполовени. Ухапваме по време 2 секунди, скорост 3. Проверяваме дали парчетата са доста малки по размер. Ако има голямо парче, то може да се накълца по-късно, когато ги смесим с майонезата.

3. Освен това смесваме майонезата с куркумата в купа, образувайки жълт сос. Добавете нарязаните яйца, нарязания лук и черния пипер. Разбъркваме, докато и двата препарата се смесят добре.

4. Докато препичаме хляба, можем да измием, подсушим и обелим краставицата. Нарязваме тънки филийки, които ще поставим върху препечения хляб. Отгоре препечете всяка тост с яйчената салата и поръсете с наситнен копър.

5. Сервираме преди хлябът вече да не е свеж.

Еквиваленти с TM21

Повече информация - Как да готвя яйца в Thermomix / Майонезен сос