Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Трюфели от стафиди, орех и рожков

Десерт551 Minutos
1/52/53/54/55/5 (42 гласа)
Зарежда се ...

Por Майра Фернандес Джоглар

Февруари пристигна с много студ и вятър, така че нищо по-хубаво от това да го приемете с малко трюфели стафиди, орехи и рожков, които вече са любима закуска от тези дни.

Както можете да видите, списъкът на съставките е прост, но много питателен и естествен, така че да можете да си го направите каприз, без да разваляте диетата си.

Този път използвахме рожков, вече знаете, че той е естествен заместител на какаото обичат да използват от време на време и това оставя много тъмен цвят и вкусен вкус, идеален за  направете сладкиши.

Ако искате можете заменете го с чисто какао. И канелата за ванилия, за кардамон или за щипка анасон.

Тази рецепта е без добавена захар и подходящ за вегани, непоносими към глутен, лактоза и яйца.

Трюфели от стафиди, орех и рожков

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Тези трюфели са лека закуска или лакомство, които да вземете с кафе, които ще озарят деня ви с вкуса си.

  • Майра Фернандес Джоглар
  • Тип рецепта: postre
  • Порция: 10
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 200 г стафиди
  • 100 г орехи
  • 70 г рог на прах
  • 1/2 супена лъжица (размер на десерта) смляна канела
  • Кората на 1/2 органичен портокал

Preparación

  1. Предния ден накисваме отделно стафидите и орехите.

  2. На следващия ден измиваме добре орехите, докато водата изтече.

  3. Също така изхвърляме водата от стафидите и слагаме както ядките, така и гроздето върху чиста кърпа или кухненска хартия, за да ги изсушим възможно най-много.

  4. След това ги прехвърляме в чашата на Thermomix и добавяме останалите съставки.

  5. Смачкваме по време 30 секунди, скорост 8. Спускаме макароните към остриетата.

  6. Отново смачкваме за друг 30 секунди, скорост 8.

  7. Извадете в купа и го оставете да почине в хладилника за 1 час.

  8. След почивка оформяме топки с желания размер. В моя случай използвах малка топка за сладолед и направих порции от 10 g.

  9. Ако трябва да пият в момента, ги слагаме на хубава тава.

  10. Останалото ги държим в херметически затворен контейнер.

бележки

Можете да съхранявате тези трюфели както в хладилника, така и във фризера.

Повече информация - Шоколадови портокалови кифли / Неподсладена торта от рожков и орех

Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix


Открийте други рецепти на: Целиакия, Здравословна храна, Лесно, Десерти, строг вегетарианец

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.