Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Филе, пълнено със сос пикило

Месо41 Minutos6 хора400 калории
1/52/53/54/55/5 (8 гласа)
Зарежда се ...

Por Ана Валдес

филе-пикило

Нося ви втора чиния за хранене на Коледа: A филе свинско месо, пълнено с бекон, чушки и сирене, окъпани в сос чушки пикило. Това е силно и много вкусно ястие, което може да се гарнира с картофи или зеленчуци.

Можете да попълните менюто с едно от нашите предястия и десерт от нашия Коледна готварска книга. И ако не намерите това, което искате, не забравяйте да се консултирате с нашите Коледна секция, където има много рецепти.

Филе, пълнено със сос пикило

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Свинско филе, пълнено с бекон, чушки и сирене, окъпано в сос пикило пипер, пълнеж и много вкусно ястие, което може да се гарнира с картофи или зеленчуци.

  • Ана Валдес
  • Тип рецепта: месо
  • Калории: 400
  • Порции: 6
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 2 свински филе
  • 4 филийки бекон
  • 10 чушки пикило
  • 4 филийки меко сирене (използвал съм тронхон)
  • 50 г лук
  • 200 г сметана
  • 2 дафинови листа
  • 1 литър вода
  • сол и пипер

Preparación

  1. Нарежете филетата по дължина, без да ги режете напълно, за да можете да ги отворите, като брошура. Подправете и напълнете с две филийки бекон, две чушки и две филийки сирене. Затворете отново всяка филе и го завържете с канап.

  2. Поставете филетата в контейнера Varoma и го покрийте.

  3. Слагаме водата и дафиновите листа в чашата. Ние програмираме 33 минути, температура на Varoma, скорост 2. Поставихме Varoma в позицията му.

  4. Накрая премахваме Varoma и запазваме.

  5. Хвърляме водата и дафиновия лист и, без да изплакваме чашата, въвеждаме останалите чушки и лука. Мачкаме по време 5 секунди при скорост 8.

  6. Спускаме остатъците от стените и добавяме сметаната и половин чаена лъжичка сол. Ние готвим за 8 минути, 100 °, скорост 2.

  7. Нарежете канапа от филетата, нарежете ги на филийки и ги поднесете със соса.

Еквиваленти с TM21

Термомикс еквиваленти

Повече информация - Коледна книга с рецепти 2013

Източник: списание Thermomix


Открийте други рецепти на: Месо, По-малко от 1 час, Коледа, Варома Рецепти

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Силвия каза той
    hace 10 година

    Колко тегло беше вашето филе? Страхувам се да го сервирам и да видя, че тази малка роза. вкъщи харесваме добре приготвеното месо!

    Отговорете на silvia