кремове във фритюрник

Към нашата лудост по фланове се присъединява и нова рецепта, която ще направим в новия ни любим аксесоар: фланове във въздушен фритюрник.

Домашните фланове винаги са били лесни рецепти за приготвяне, но сега е по-удобно, защото можете да използвате фритюрник за да се насладите на традиционен и кремообразен десерт.

Също така в раздела „Искате ли да научите повече за...“ ви оставям няколко трикове, за да издигнете вашите фланове на друго ниво.

Искате ли да научите повече за фланите във въздушния фритюрник?

Както може би вече сте видели днешната рецепта Лесно е, но работите Домашен яйчен флан с обичайния вкус и в същото време без усложнения.

Единственото нещо, за което трябва да сте наясно, е Тава за печене Какво ще използвате? Уверете се, че всички контейнери се побират във вашия фритюрник, защото в зависимост от размера на чашите и капацитета на вашия фритюрник ще трябва да използвате единия или другия.

Лично аз предпочитам малки чашки. Тези на снимките са с вместимост около 100 кубика. и в моя случай са идеални, защото всичките 6 влизат в кошницата.

Също така ми помага да контролирам диетата си, защото има някои контейнери, които са твърде голям и би ми станало твърде задушно, за да завърша.

Важен е и материалът, от който са направени. Не всички материали са подходящи за готвене и не за използване във вашия фритюрник, така че се уверете, че са подходящи.

Ето списък на материали, които са подходящи: стъкло, алуминий, кристал, силикон и керамика.

El времето за готвене ще зависи от материала на контейнера и размера, затова препоръчвам след 10 минути да проверите дали вече не са подсирени.

Друга от промените, които правя от няколко години е заместител на течен карамел от агаве или кленов сироп. Смятам, че е по-естествено, особено ако карамелът, който използваме е търговски, но във всеки случай е много личен избор.

Можете също да направите тези фланове с растително мляко, за да ги адаптирате диети без лактоза. В случая предпочитам напитката с ядки или овесени ядки пред оризовата, защото ми се струва твърде течна. Въпреки че в зависимост от този, който използвате, той ще има различни вкусови нюанси.

Оставям те тук a компилация с рецепти за различни зеленчукови напитки, които можете лесно да приготвите у дома:

Ако искате можете ароматизирайте ги с малко ванилия, канела, лимон или портокал.

При направата на флановете във фритюрника горният слой остава повече препечен хляб но е нормално, защото получава повече топлина. Не се притеснявайте за останалата част от текстурата, защото е също толкова кремообразна, колкото и традиционните фланове.

Когато Задръж ги, покрийте ги и ги съхранявайте в хладилника. Издържат около 4 дни без проблеми.