Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Фритата от гъби и шунка

входящ13 Minutos2 хора200 калории
1/52/53/54/55/5 (2 гласа)
Зарежда се ...

Por Майра Фернандес Джоглар

фритата с гъби и серано-шункаthermorecetas

Изминаха много месеци от това първо средиземноморска фритата с домат, козе сирене и босилек. Оттогава няколко с различни вкусове и съставки. Не всички от тях заслужават да видят светлина и да бъдат публикувани Thermorecetas но тази фритата с гъби и шунка си го заслужи заради вкуса си.

Този тип препарати винаги ме изненадват, защото са такива лесно да се направи а съставките му са толкова основни, че почти всеки ги има в килера. Не забравяйте да опитате с естествени гъби или сезонни гъби, защото вкусът му е също толкова вкусен.

За да направим тази гъба и шунка фритата, ще трябва да имаме необходимото търпение, за да я направим малко по малко, тъй като този вид омлет не се обръща. Това е тайната, така че да е сочна и с много вкус.

Фритата от гъби и шунка

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Фритата от сочни гъби и шунка. Тази тортила, която не е обърната, е пухкава и пълна с вкус благодарение на гъбите и пържената шунка

  • Майра Фернандес Джоглар
  • Тип рецепта: входящ
  • Калории: 200
  • Порции: 2
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 3 яйца
  • 100 г нарязани гъби
  • 100 г шунка Серано
  • 10 г зехтин
  • 1 супена лъжица (за десерт) накълцан магданоз
  • 1 щипка бял пипер

Preparación

  1. Поставете филийките шунка в чашата и нарязайте по време 3 секунди, скорост 5. Спуснете парчетата върху остриетата, добавете нарязаните гъби и олио. Програма 5 минути, 100º, скорост на лъжица, ляв завой.

  2. След време теглете и резервирайте.

  3. Без да измивате чашата, сложете яйцата и щипката бял пипер. Разбийте за 20 секунди при скорост 3.

  4. Загрейте тиган и сложете няколко капки масло върху него. Когато е горещо, сложете разбитите яйца и след това разпределете сместа от гъби и шунка отгоре. Поръсете и накълцания магданоз. Покрийте и оставете да се готви на умерен огън. Извадете, когато вече е подсирен отгоре.

  5. Тази фритата от гъби и шунка може да се направи и индивидуално. За това ще е необходимо да използвате само малък тиган.

  6. Сервирайте горещо или хладко.

Еквиваленти с TM21

Термомикс еквиваленти

Повече информация - Средиземноморска фритата


Открийте други рецепти на: Предястия, Лесно

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

2 коментара, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Maria каза той
    hace 10 година

    Пресни или консервирани гъби?

    Отговорете на Мария
    1.    Майра Фернандес Джоглар каза той
      hace 10 година

      Здравей Мария,

      в този случай те са от саксията, но с пресни също излиза много богато. Можете също така да ги замените със сезонни гъби!

      Поздрави!

      Отговор на Mayra Fernández Joglar