Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Хек и зеленчуци с лимонова емулсия

Риба30 Minutos4 хора350 калории
1/52/53/54/55/5 (29 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

хек и зеленчуци, приготвени на пара с лимонова емулсия

Продължаваме да приготвяме леки рецепти, без фурна, с които не усложняваме живота в кухнята. Днес, хек със задушени зеленчуци и с лимонов сос естива.

Предимството е, че единственото нещо, което ще оцветим за готвене, ще бъде нашето -Mamma с неговия контейнер варома. Ще получим втори курс здрави и прости за рекордно време.

Хек и зеленчуци с лимонова емулсия

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Проста рецепта за риба и зеленчуци на пара, поднесени с оригинална лимонова емулсия. Леко второ ястие, в което използваме само нашия Thermomix.

  • Асчен Хименес
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: риба
  • Калории: 350
  • Порции: 4
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • Няколко листа от мащерка (или друга ароматна билка)
  • 1 скилидка чесън
  • 20 г лимонов сок
  • 30 г екстра върджин зехтин
  • сол
  • Млян пипер
  • 500 g вода от чешмата
  • 100 г нарязан лук
  • 200 г замразен грах
  • 600 г филе от хек
  • 100 г чери домати, нарязани на половинки

Preparación

  1. Поставяме мащерката и чесъна в чашата. 10 секунди, скорост 7. Спускаме със шпатулата това, което е останало по стените.

  2. Добавете лимоновия сок, олиото, солта и черния пипер. Програмираме 10 секунди, скорост 4. Слагаме го в купа и резервираме.

  3. Поставете нарязания лук, грах, чери домати и филе от хек в контейнера за варома.

  4. Поставяме водата в чашата и поставяме контейнера за варома в нейното положение. Програмираме 20 минути, температура на паромата, скорост 1.

  5. В края на времето внимателно премахваме капака на варомата. Поставяме рибните филета и зеленчуци върху плато или в отделни чинии. Сервираме с лимоновата емулсия, която направихме в началото.

бележки

Препоръчително е да контролирате времето за готвене на пара, което ще зависи от дебелината на нашите рибни филета. [br]Хекът може да бъде замразен, но ще трябва да го размразим предварително, преди да започнем с рецептата.[br]Винаги ще повдигаме много внимателно капака на контейнера за варома, за да не се изгорим.

Еквивалентност с TM21

таблица-еквиваленти

Повече информация - Варома рецепти


Открийте други рецепти на: От 1 година до 3 години, Повече от 3 години, По-малко от 1/2 час, Риба, Варома Рецепти

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.