Тази година предложих да живея Традиционен Великден, Така че тествах от няколко седмици, за да намеря перфектния френски хляб без глутен. И то е, че целиаките също имат право да се наслаждават на тези, така че нашите рецепти.
Трябва да призная, че това е малко специален хляб, защото има по-дълго време на месене и почивка от пшеница, но чакането си заслужава.
С тази рецепта ще имате 2 красиви хляба от около 500 грама. Има много богата миризма и трохичката е доста отворена. По този начин, когато накисваме филийките в мляко, те ще бъдат сочни.
Този хляб за безглутенови тории може да се използва и за приготвяне богат тост за закуска. Вкусни са прясно приготвени с домашно сладко.
Повече информация - Сладко от малина и чиа
Разбира се!! ?
Може ли да се направи с обикновено брашно? Или да промените процедурата?
Тук имате рецепта с нормално брашно, но не забравяйте, че не е подходяща за целиакия.
https://www.thermorecetas.com/pan-para-torrijas
Здравейте. От каква марка използвате брашното? Поздрави, те имат пинта
Здравей Ева:
Публикувахме тази рецепта отдавна и по това време тя използваше безглутеновия хлябопроизводител на Hacendado.
Предполагам, че ще излезе с всяка марка.
Поздрави!
И можете да получите вашето брашно от нахут в нашия магазин!
Благодаря Лола, сигурно са страхотни
Здравейте, този Великден, в който трябва да останем вкъщи, защото искам да направя моите тории без глутен. Вече направих хляба и той излезе вкусен
Ако направя ториите с този хляб, в който вече има захар, мляко, яйца ... Различна ли е рецептата за тория?
Здравей Марибел:
Хлябът е независим от останалата част от приготвянето на ториите. Ще трябва да го накиснете по същия начин с мляко и захар и да ги намажете като традиционните.
Както и да е, оставям ви тук рецепта, направена с този хляб за безглутенови тории. Виждате как се прави и се надявам да ви вдъхнови.
https://www.thermorecetas.com/torrijas-de-haba-tonka/
Поздрави!
Може ли този хляб да се замрази?
Здравей Йоана:
Истината е, че никога не съм го замразявала, но мисля, че може да се замрази като всеки хляб и пандишпан.
Поздрави!