Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Хрупкави чаши с бананов мус

Десерт190 Minutos6 хора400 калории
1/52/53/54/55/5 (7 гласа)
Зарежда се ...

Por Майра Фернандес Джоглар

хрупкави-чаши-с-банан-мус-thermorecetas

Напоследък откривам фантастичния свят на мюсли и сушени плодове. Истината е, че дава много игра и не само на закуска, но и на други рецепти.

В днешната рецепта като основа се използват хрупкави чаши с бананов мус, мюсли. Придавайки хрупкаво докосване до сладкия вкус на банан. Ще получите това хрупкаво докосване, ако използвате храносмилателни бисквити, царевични люспи или дори шоколадови топки, покрити с шоколад.

Както основата, така и мусът имат сладък вкус, така че е интересно да добавите киселинна съставка, като напр Дехидратирани боровинки, така че този десерт да не е засищащ.

Хрупкави чаши с бананов мус

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Вкусен десерт, сервиран в чаши с бананов мус и хрупкава мюсли основа. Бърза и лесна комбинация, която може да се подготви предварително.

  • Майра Фернандес Джоглар
  • Тип рецепта: postre
  • Калории: 400
  • Порции: 6
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 200 г мюсли
  • 35 г масло
  • 500 г зрели банани
  • 250 г сметана за разбиване
  • 75 г захар
  • 1 лимон
  • 12 сушени боровинки
  • Шоколадови перли

Preparación

  1. Разтопете маслото в микровълновата, без да кипвате.

  2. Поставете мюслито в чистата чаша и го смачкайте 7 секунди, скорост 5. Той трябва да се раздробява, но да не се пулверизира. Налейте разтопеното масло и разбъркайте 10 секунди, скорост 2.

  3. Поставете около 30 грама паста на дъното на всяка чаша. С барабана го смачкайте малко, но без да го насилвате, за да не е компактен. Отстранете излишните макарони и ги запазете за украса.

  4. Обелете бананите и ги нарежете на четири или пет парчета. Поръсете ги с щедър шприц от лимон, за да не ръждясат. Накъсайте за 15 секунди, скорост 4. Проверете дали са се превърнали в каша, в противен случай удължете смачкването за няколко секунди. Извадете пюрето и запазете.

  5. Без да измивате чашата, добавете сметаната и захарта. Разбийте за 30 секунди при скорост 3. В този момент трябва да сте малко внимателни, защото се нуждаем от крема да бъде само полуразбит. Тоест трябва да има тяло и обем, но без да се монтира напълно, защото би било твърде плътно за този десерт.

  6. С някои ръчни пръчки или с шпатула смесете сметаната и банановото пюре с обгръщащи движения.

  7. Напълнете всяка чаша със 100 грама сметана.

  8. За финална украса поръсете във всяка чаша малко от мюслите, които бяхме запазили. Нарежете сушените боровинки на малки парченца и ги разпределете заедно с шоколадовите перли. Съхранявайте в хладилника минимум 3 часа.

Еквиваленти с TM21

Термомикс еквиваленти

Повече информация - Сметана от киви с мюсли


Открийте други рецепти на: Десерти, Рецепти за деца

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.