Хрупкава пилешка царевична обвивка

Днес празнуваме!!... защото... днес... колегата Ascen има рожден ден ЧЕСТИТО COMPIIIIII! Истинско удоволствие е да ви поздравя отново за още една година и да мога да ви благодаря, че сте част от този прекрасен екип на Thermorecetas ? Без теб нямаше ли да е същото? Изпращаме ви огромна целувка.

И след поздравленията за Ascen, днес предлагаме здравословна и лесна за приготвяне предястие или вечеря: хрупкаво фолио от пиле и царевица. Най-доброто: че можем да получим пълнежа предварително няколко часа преди или дори предния ден и това ще ни улесни още повече.

Пълнежът е малко безплатен в зависимост от вашия вкус и какво имате зад хладилника и искате да похарчите. В този случай съм използвал лук, чушки, пилешко, маруля, царевица и сирене. Сиренето и пилето наистина са задължителни.

Използвали сме пшеничени тортили, но можем да използваме и царевични тортили. След като ги напълним, ще ги прекараме през тиган, за да ги препечем, така че да са хрупкави отвън, а също така сиренето да се разтопи вътре и да е медено и сочно.

Хрупкава пилешка царевична обвивка

Рецепта за печат

Запазете рецептата

Близо

Моля, влезте за отметка

Моля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Сочни и хрупкави обвивки от пиле и царевица, препечени на здравина и медени отвътре, пълни с вкус. Те са идеални за вечеря или лека закуска с приятели. Вкусно е!

• Ирен Аркас

• Тип рецепта: входящ
• Калории: 275
• Порции: 6

• Време за подготовка: 15M
• Време за готвене: 20M
• Общо време: 35M

Ingredientes

• 500 г пилешки гърди, нарязани на тънки ивици
• 1/2 зелен пипер
• 1/2 малък лук
• 2 супени лъжици соев сос
• 2 супени лъжици консервирана сладка царевица
• 50 г екстра върджин зехтин
• щипка чили на прах или няколко капки табаско (по желание)
• 8 вафли фахитас
• 8 супени лъжици майонеза
• 8 филийки домат от салата (ако са по-малки домати 12 филийки)
• настърган кашкавал на вкус
• 1/2 глава маруля, нарязана на бруноаз (на тънки ивици)
• пипер на вкус
• сол на вкус

Preparación

1. Нарязваме лука на четвъртинки, а чушките на големи парчета и ги слагаме вътре в чашата. Добавяме олиото и смиламе 5 секунди, скорост 5.

2. Ние пържим 8 минути, температура 120º, скорост на лъжица. Изваждаме от чашата и резервираме.

3. Сега добавяме пилешките парчета. Поставяме пеперудата върху остриетата и програмираме 10 минути, скорост на лъжица, ляв завой, температура 120º

4. Добавяме соевия сос, чилито, солта, чушката и царевицата и програмираме 5 минути, скорост на лъжица, ляв завой, температура 100º.

5. Поставяме половината вафли в чиния и я загряваме в микровълновата фурна за 1 минута на максимална температура.

6. Пълним ги със супена лъжица майонеза, малко зелена салата и пилешки пълнеж, шепа настърган кашкавал. Завиваме и затваряме с двата края навътре. Слагаме гънката надолу, за да не се отварят.

7. Правим същото с другата половина вафли.

8. Пригответе тиган и запечете всяка обвивка от двете страни до златисто.

9. Готово за ядене.