Влезте o Регистрирай се и се насладете на ThermoRecipes

Bonito a la Riojana

Bonito a la Riojana

Скоро Сезон паламуд, които обикновено започват през май и продължават до октомври, въпреки че вече започват да се виждат при някои търговци на риба. Така че днес ви оставяме с тази страхотна рецепта, така че когато я видите във вашата риба, не се колебайте да я купите: приятно за Риоха.

Изключително важно е да се постигнат добри резултати при приготвянето на тази или всяка друга рецепта с паламуд и (обикновено с риба) е така гответе го просто и необходимо. Ще видите, че само за 2 минути и остатъчната топлина на соса, рибата ще бъде в оптималната си точка за готвене, но с цялата сочност и мекота. Ако прекалим, резултатът ще бъде твърда, суха и леко мека риба.

Хубавата е синя риба с отлични хранителни свойства, сред които се открояват фолиева киселина, фосфор, йод или витамин А. Също така, като добрите мазни риби, тя е една от рибите с най-малко мазнини и много здравословни за нашето тяло. И, разбира се, неговата текстура и вкус го правят вкусна възможност за нашите рецепти.

Bonito a la Riojana

Източник: Адаптация на Cookidoo


Открийте други рецепти на: Регионална кухня, Здравословна храна, Риба

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.