Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Манго и скариди с цитрусов аромат

Тези цитрусови ароматни манго и скариди са идеални, за да служат като аперитив. Те са оригинален, привличащ вниманието и много лек.

Те са ухапвания с свежа и приятна комбинация от вкусове което вашите гости със сигурност ще оценят.

Ако искате да представите някои екзотични мезета Препоръчвам ви да сервирате тези манго и скариди, придружени с мандарина джинджифил хумус, някои ухапвания от сьомга и авокадо и някои пълнени гъби portobello. Ще имате комбинация от вкусове, която ще ви даде много за разговор.

Искате ли да научите повече за манго и скариди с цитрусов аромат?

Вярвате или не, това е a автентична рецепта за прибиране на реколтата Тъй като можете да направите тези ролки с скариди, които са ви останали от друг препарат, и дори можете да ги направите с скариди или всякакви други морски дарове като раци, паяк, омар или смазка.

За тази рецепта препоръчвам мангото да не е много узряло, защото се топи твърде много. Трябва да бъде зрял, но гладък и с твърда каша.

За да напълните добре мангото е по-добре да използвате мандолината. За по-малко от 2 минути ще получите всички резени, направени по удобен и лесен начин. (Внимавайте с мандолината, която ряза много и не искаме инциденти !!)

Можете да направите лентите размера, който искатеТези на снимката са 8 см широки и 4 см високи. Ако искате да ги направите като хапка, за да не се налага гостите ви да ги режат, ще трябва да намалите малко височината.

Ако бързате, можете да подготвите портокалова майонеза предварително. Дори скаридите вече са нарязани. Така че просто трябва да ги сглобите и да сте готови за сервиране.

Можете да направите майонеза със слънчогледово олио или да смесите слънчоглед и маслина. Ако искате да го направите само със зехтин, препоръчвам ви да използвате такъв, който е мек на вкус като арбекина.

Между другото, ще ви остане много майонеза, но можете да го използвате, сякаш е нормална майонеза за да приготвите всяка друга рецепта.

Когато декорирате, можете да използвате малко рибена сърна или друга лимонени лайм перли като тези, които използва Ирен в този вкусен хумус. Във всеки случай сложете елемент, който предоставя подробности за цвета и вкуса.

И за последно докосване използвах лайм, портокал и лимонова кора, които имах у дома, но можете да използвате и мандарина, грейпфрут или кумкуат. И разбира се можете да сложите малко ядливо цвете... Ще бъде много сладко !!

Повече информация - Хумус от нахут с мандарина и джинджифил / Афродизиак сьомга и закуска от авокадо / Гъби Портобело, пълнени с рикота, чили и лайм / Хумус от черен чесън, с трюфелно масло и лимонено-лайм перли

Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix


Открийте други рецепти на: Международна кухня, Здравословна храна, Морска храна

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.