Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Чеснови гъби

зеленчуци23 Minutos2 хора160 калории
1/52/53/54/55/5 (1 гласа)
Зарежда се ...

Por Майра Фернандес Джоглар

В кухнята сме заобиколени от здравословни храни, които също са много гъвкави. Ярък пример са гъбите, с които можем да приготвим от прости гъби с чесън до ориз, кремове или солени сладкиши.

Днешната рецепта е, че с количествата, които сме използвали, можем да я използваме като гарнитура. Вкусни са с месо или риба на скара.

те имат много малко калории и достатъчно фибри и свойства, за да ги има много, ако искаме яжте здравословна и здравословна диета.

Освен това гъбите могат да бъдат намерени целогодишно на пазара. Въпреки че препоръчвам винаги да купувате цели гъби, тъй като валцуваните са с по-лошо качество и по-скъпи.

Чеснови гъби

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Вкусна, лека и универсална рецепта.

  • Майра Фернандес Джоглар
  • Тип рецепта: зеленчуци
  • Калории: 160
  • Порции: 2
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 25 г зехтин
  • 70 г лук
  • Карамфил от чесън 3
  • 250 г чисти гъби
  • 1 чаена лъжичка (размер на кафе) червен пипер La Vera
  • 25 г бяло вино
  • Сол и черен пипер

Preparación

  1. Загряваме маслото чрез програмиране 5 минути, температура на варомата, скорост на лъжицата.

  2. Докато се възползваме от възможността да натрошим чесъна и да го обелим. Също и за ламиниране на гъбите. Не е задължително да са много тънки листове. Резервирахме.

  3. След като изтече времето, слагаме лука, обелен и на средни парчета, в чашата. Също така добавяме чесъна и котлет по време 5 секунди, скорост 5. Спускаме парчетата към остриетата. Ние бракониерстваме по време на 8 минути, температура на варомата, скорост на лъжицата.

  4. Когато сосът е бракониерен, го смачкваме, така че сосът да е по-фин. Ние програмираме 10 секунди, скорост 10.

  5. Спускаме соса към остриетата и слагаме пеперудата. Добавете нарязаните гъби, подправете и ги пригответе за 7 минути, температура на варомата, скорост на лъжицата, ляв завой и без бехерова чаша за улесняване на изпарението.

  6. След това поръсваме червения пипер, като се уверим, че той не пада върху пеперудата. Поливаме с виното и продължаваме да готвим всичко за 3 минути, температура на варомата, скорост на лъжица и без чаша.

  7. Когато времето изтече, ние се оттегляме и сервираме.

бележки

Порцията гъби и гъби на човек е 300 g. Така че с тези количества ще имате достатъчно за гарнитура от 2 души.

Повече информация - Здравословна готварска книга с Thermomix


Открийте други рецепти на: Здравословна храна, Салати и зеленчуци, Лесно

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

5 коментара, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Мария Гарсия каза той
    hace 6 година

    То се отнася до това.

    Отговор на Мария Гарсия
  2.   Мария Фернандес Гарсия каза той
    hace 6 година

    И все пак е глупаво да се каже, че ...

    Отговор на Мария Фернандес Гарсия
  3.   Паки Аснар Рубио каза той
    hace 6 година

    ???

    Отговор на Paqui Aznar Rubio
  4.   Едърн Бегоня Егускиза каза той
    hace 6 година

    Басня

    Отговор на Edurne Begoña Eguskiza
  5.   Монтевирген Гарсия Гарсия каза той
    hace 6 година

    Тони Мело, тази рецепта е различна, нали ?? Pq има лук ..
    Ето още една страница?

    Отговор на Montevirgen García García