Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Чийзбургери

Месо40 Minutos7 хора375 калории
1/52/53/54/55/5 (81 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

Тези бургери те се правят със смесена кайма (свинско и телешко). Но те не са традиционните хамбургери, защото сред техните съставки също намираме Пармезан и извара. Искате ли да знаете как се правят? Е, ние ви го показваме в това видео. Можете да видите как е останало тестото - което има различен цвят поради сиренето и магданоза -, как да ги оформите и нещо интересно как да ги приготвите в контейнера за варома.

Тогава остава само да им сервирате и за това имате няколко възможности. Във видеото можете да видите този, който децата най-много харесват, с типичното Кифлички за хамбургер. Но ако не искате да усложнявате живота си, можете също да ги сервирате в чинията, без хляб и с добро салата. И в двата случая ще получите много пълноценно хранене, което се приготвя за половин час.

Чийзбургер видео

Рецепта за хамбургер

Чийзбургери

Рецепта за печат
Запазете рецептата
Моля, влезте за отметкаЗатвори

Нямате достъп? Регистрация

Различен бургер, защото се прави с кайма, пармезан и извара.

  • Асчен Хименес
  • Кухня: американски
  • Тип рецепта: месо
  • Калории: 375
  • Порции: 7
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 70 г пармезан
  • 50 г галета
  • магданоз
  • 1 скилидка чесън
  • Сушен риган
  • 320 г смесена кайма (свинско и говеждо)
  • 180 г извара
  • 1 huevo
  • 1 жълтък
  • 1 щипка сол
  • Млян черен пипер
  • 600 g вода от чешмата

И също така:

  • маруля
  • домат
  • Queso
  • Хамбургерски хляб

Preparación

  1. Поставете пармезана, галетата, магданоза, чесъна и ригана в чашата. Смачкваме по време 10 секунди на скорост 10.

  2. Добавете месото, изварата, яйцето, жълтъка, солта и черния пипер. Програмираме 20 секунди, скорост 6.

  3. Разделяме тестото на порции (можем да направим от 4 до 7 хамбургери, в зависимост от размера, който искаме да бъдат) и ги оформяме на хамбургер.

  4. Поставяме хамбургерите си в контейнера и в тавата за варома, ако желаем върху маслена хартия. Затваряме контейнера за варома с капака и резервираме.

  5. Измиваме и подсушаваме стъклото. Слагаме водата в него. Затваряме стъклото и поставяме контейнера за варома в неговото положение. Програмираме 25 минути, температура на паромата, скорост 1.

  6. Изваждаме внимателно капака от контейнера за варома и, ако искаме да сервираме хамбургерите в хамбургери, ги приготвяме. Можем да използваме маруля, домат, горчица, кетчуп ... Друг вариант е да ги сервираме в чиния, без хляба и със салата.

Повече информация - Хамбургер кок

Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix


Открийте други рецепти на: Месо, Повече от 3 години, Рецепти за деца

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.