Продължаваме с рецепти за Airfryer! Вслушахме се във вашите искания и продължаваме да се развиваме нашата нова секция с рецепти за Airfryer, това ново устройство, което е супер модерно и предизвиква форор във всички кухни! Днес ви предлагаме вкусна закуска или гарнитура за всяко ястие, на което искате да придадете напълно хрупкава нотка: чипс от пащърнак. охЩе го заобичаш!
Това е супер проста рецепта: ще трябва само да нарежем пащърнака възможно най-тънко на филийки. Ако имате страхотна мандолина, това ще ви помогне много. Ако не, с малко търпение, умения и много остър нож ще го подготвим за 5 минути.
След това ще го подправим по наш вкус, за мен с зехтин и сол Това е повече от достатъчно. Така можем да се насладим на автентичния вкус на пащърнака, който веднъж сварен е наистина вкусен.
И това е, 12-15 min гответе във фритюрника и се наслаждавайте! В зависимост от размера на вашия фритюрник ще го направим на 2 или 3 партиди.
Какво е пащърнак?
Това е много типичен зеленчук за зимата и студените месеци от годината. Формата му е доста подобна на моркова, а цветът му е бял. Той е доста икономичен, много питателен и има прекрасен вкус, който е малко сладък, малко анасон и малко земен.