Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Шишчета от сьомга с червено песто

Риба21 Minutos4 хора
1/52/53/54/55/5 (4 гласа)
Зарежда се ...

Por Ирен Аркас

Шишчета от сьомга с червено песто

Тъй като Майра публикува своя изискан червено песто, Не се поколебах: трябваше да го опитам със сьомга. Така че нека да видим как да приготвим някои вкусни шишчета от сьомга с червено песто

Обичам сьомга и също  комбайни до съвършенство с песто, както зелено, така и червено. И в 5 Minutos Ще си направим соса и ще трябва само да направим шишчетата.

За шишчетата ще ви трябват само дървени пръчки за шишчета и филета от сьомга или филийки. Тогава става въпрос само за нарязване на сьомга, като се внимава да няма кости и кожа.

Шишчета от сьомга с червено песто

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Сочни шишчета от сьомга, гарнирани с червено песто, идеални като предястие или предястие и идеални за въвеждане на риба в нашата седмична диета.

  • Ирен Аркас
  • Тип рецепта: риба
  • Порции: 4
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 3 големи филийки сьомга или 3 парчета филе
  • 6 сушени домата
  • 10 г борови ядки
  • 3 средно големи листа босилек
  • 1 скилидка чесън
  • 30 г зехтин
  • 10 г настърган пармезан
  • 1 щипка захар
  • Сол и черен пипер

Preparación

  1. Хидратирайте доматите, като ги потопите в гореща вода за 15 минути.

  2. Междувременно измийте листата босилек и ги подсушете бързо с кухненска хартия. Резерв

  3. Препечете кедровите ядки в тиган без олио и оставете настрана.

  4. Обелете чесъна и го запазете

  5. Претеглете маслото и запазете.

  6. Към чашата добавете отцедените домати, кедровите ядки, листата босилек и обелената скилидка чесън. Накъсайте за 10 секунди при скорост 7. Спуснете чиповете върху остриетата.

  7. За да емулгирате, програмирайте 30 секунди, скорост 4. Капнете маслото върху капака и то ще се просмуче малко по малко между дюзата и стъклото.

  8. Извадете пастата в купа и добавете настърганото сирене и захарта. Сол и черен пипер и се разбърква с вилица. Ако видите, че е много сухо, можете да добавите още малко масло.

  9. Сервирайте в купа или лодка със сос.

  10. Правим шишчета сьомга на скара. Загряваме скарата много добре, не добавяме никакво масло, защото сьомгата ще отговаря за освобождаването му. Правим ги по 2 минути от всяка страна. Така те ще бъдат препечени и хрупкави отвън и меки и сочни отвътре.

Еквиваленти с TM21

Термомикс еквиваленти


Открийте други рецепти на: Лесно, Риба

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.