Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Шоколадова торта без масло или брашно

merienda40 Minutos6-8 човека240 калории
1/52/53/54/55/5 (16 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

шоколадова торта

Гледайки снимката, кажете, че това шоколадова торта es светлината е малко луда. Но истината е, че като не носим масло или брашно, изглежда премахваме странните калории ...

И все още е страхотно. Дори ако искате да го направите малко запалка, можете да замените течната сметана с млякото, което използвате у дома (което дори може да бъде соево, ако не можете да пиете краве мляко).

Не спирайте да го опитвате, ако харесвате шоколад. Той няма мая, така че цялата височина ще ви бъде дадена ясно монтиран. За щастие нашият Thermomix ги монтира, без да сме забелязали, за три минути.

Оставям ви връзката с две други "леки" торти, в случай че все още не сте ги опитали: Лек морковен сладкиш y Пандишпан без яйца.

Шоколадова торта без масло или брашно

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Шоколадова торта, която не съдържа масло или масло. Нито брашно, така че може да се приема от хора с целиакия.

  • Асчен Хименес
  • Кухня: Модерен
  • Тип рецепта: merienda
  • Калории: 240
  • Порции: 6-8
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 4 яйца (ще отделим белтъците от жълтъците)
  • 200 г шоколадов фондан за десерти
  • 100 г сметана (или мляко, ако искаме по-леко)
  • 20 г горчиво какао на прах
  • 100 г захар
  • Масло или масло за мазнина на мазнината

Preparación

  1. Отделяме белтъците от жълтъците.

  2. Поставяме пеперудата в чашата. Слагаме жълтъците и захарта и програмираме 3 минути при скорост 3. Изваждаме и резервираме.

  3. Дори с пеперудата на остриетата и без да се налага да измиваме чашата, слагаме шоколада фонденте, нарязан на малки парченца, заедно с течната сметана. Ние програмираме 5 минути, 50º, скорост 1.

  4. С включена машина скорост 1, ние включваме жълтъците, смесени със захарта. Също така какао на прах. Поддържаме Thermomix на тази скорост, докато всичко се интегрира добре. Изваждаме голяма купа и резервираме.

  5. Загряваме фурната до 180º.

  6. Измиваме и подсушаваме добре стъклото и пеперудата. Поставяме пеперудата обратно на остриетата, за да монтираме белтъците. Слагаме белтъка и щипка сол в чашата и програмираме 3 минути, 37º, скорост 3.

  7. Поставяме тези бели в купата, заедно с предишната смес. Ние интегрираме всичко, внимателно, с шпатулата, за да предотвратим демонтирането на белите.

  8. Подмазваме мухъл или го облицоваме с маслена хартия. Моят е с диаметър 23 см, но можете да използвате по-малък.

  9. Печете на 180 ° за около 30 минути.

бележки

Можете също така да използвате квадратна или мухъл форма.

 Еквиваленти с TM21

Термомикс еквиваленти

Повече информация - Лек морковен сладкиш, Пандишпан без яйца (с компот от ябълки)


Открийте други рецепти на: Целиакия, Рецепти за деца, сладкарница

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Роси Де ла Хоз каза той
    hace 9 година

    Мар Моя Фуентес Лина Позо

    Отговор на Роси Де ла Хоз
  2.   Лина добре каза той
    hace 9 година

    Мммм, това изглежда добре !!!

    Отговорете на Лина Позо
  3.   Витори Аленде каза той
    hace 9 година

    Колко добре изглежда тортата е да я изядете

    Отговор на Vitori Allende
  4.   Лорена каза той
    hace 9 година

    Много добре изглеждащ, но не е ли по-добре първо да монтирате белите, за да не се налага да миете стъклото? Или е в този ред за нещо специално?

    Отговорете на Лорена
    1.    Асчен Хименес каза той
      hace 9 година

      Здравей Лорена,
      Направих го така, за да се "държат" по-добре белтъците и да са прясно монтирани при смесване с останалите съставки. Но, разбира се, можете да промените реда, защото той също ще ви стои добре. В този случай редът на факторите не променя продукта 😉
      Целувка!

      Отговорете на Ascen Jiménez
      1.    Йозефинанати каза той
        hace 8 година

        Обичам твоя приятел рецепта

        Отговорете на Josefinanaty
  5.   Patri каза той
    hace 9 година

    Вчера следобед направих тази торта и казвам, че излезе вкусна! Направих го с мляко вместо сметана и много добре. Залейте го с малко нарязани орехи и това придава много добър послевкус. Ако трябваше да поставите някакъв проблем, би било, че той излиза много тънък и е жалко, защото тъй като е толкова добър, трябва да повторите! LOL ????????

    Отговорете на patri
    1.    Асчен Хименес каза той
      hace 9 година

      Добри патри! Между другото, страхотна идея да го повторите, хе-хе ... Друг вариант би бил да го изпечете в по-малка форма, като увеличите малко времето за печене.
      Благодаря ви за коментара 😉
      Прегръдка!

      Отговорете на Ascen Jiménez