Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Шоколадов десерт със сос от хурма

Десерт20 Minutos8 хора300 калории
1/52/53/54/55/5 (6 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

шоколад-десерт-1

Ако ви харесва шоколадОбърнете внимание на този десерт.

Отвън изглежда като Бисквити но когато го счупите, откривате неговото интериор... (Вижте снимката по-долу и ще разберете какво имам предвид). Този път ще го придружим с просто крем от райска ябълка, които сега са евтини. Друг вариант е да го сервирате със сладолед.

Контролирането на времето за печене е важно. И казвам важно, не е трудно, защото, ако ви чака, ще знаете кога да изключите фурната, за да преминете към следващата стъпка: насладете се на десерта!

Шоколадов десерт със сос от хурма

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Десерт, който любителите на шоколада ще оценят. С появата на пандишпан тя изненадва отвътре: шоколадов крем, който е вкусен!

  • Асчен Хименес
  • Тип рецепта: postre
  • Калории: 300
  • Порции: 8
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 150 г шоколадов фондан за десерти, на парчета
  • 100 г захар
  • 100 г масло и малко повече за формичките
  • 50 г сладкарско брашно
  • 3 яйца
  • Няколко капки аромат на ванилия (можете също да замените 5 г захар с ванилова захар)

За хурма крем:

  • 2 зрели райски ябълки

Preparación

  1. Поставяме яйцата, захарта и аромата на ванилия в чашата. Ние побеждаваме програмирането 2 минути, скорост 3 1/2. Изваждаме и резервираме.

  2. Измиваме и подсушаваме стъклото, слагаме натрошения шоколад на парчета и го смиламе с няколко турбо удара. Сега добавете маслото и програмирайте 3 минути, 37 °, скорост 2. Времето изтече, нека видим дали всичко е интегрирано Ако още не е, програмираме още няколко минути със същата температура и скорост.

  3. Включваме първоначалната смес заедно с брашното в чашата. Смесваме чрез програмиране 1:30 минути, скорост 3.

  4. Загряваме фурната до 180º.

  5. Вземаме формичките, които ще използваме, и ги намазваме с масло. Слагаме сместа, която сме направили във формите, като ги запълваме на 3/4 от капацитета им.

  6. Поставяме ги във фурната, където ще бъдат приблизително 10 минути. Времето ще зависи от използваните форми. Ще разберете, че са готови, когато повърхността започне да прилича на пандишпан. Останете на линия, защото, ако оставите много повече време, интериорът ще спре да има тази леко течна текстура.

  7. Докато шоколадовият десерт е във фурната, ние можем да направим крем от хурма. За целта поставяме пулпата от райската ябълка в чистата чаша и я смачкваме скорост 7.

  8. Сервираме горещия шоколадов десерт, придружен от хурма крем.

бележки

Ползвала съм правоъгълни силиконови форми, но и в кръгли формички за мъфини изглежда много добре (дори по-добре).По-добре е да са силиконови и/или да са много добре намазани с масло, за да се отделят добре.[br][br ]С тези количества се правят около 6 порции, въпреки че ще зависи от размера на използваните форми.

шоколад-десерт-2

Еквиваленти с TM21

таблица на еквивалентността2 Крокети от киноа и моркови

Повече информация – Sandy Ice Cream

Източник - Кокоджани


Открийте други рецепти на: Лесно, Тесто и хляб, Десерти

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.