Любителите на шоколада ще бъдат доволни от тази рецепта за мус от тъмен шоколад и кафе, какъвто има интензивен вкус колко им харесва.
Пригответе мус е лесно, просто трябва да следвате стъпките и да използвате плавни и прецизни движения, когато смесвате съставките. По този начин се уверяваме, че всички мехурчета, които са създадени при биене, са включени в муса, за да се получи по-късно безшевна текстура.
Въпреки че най-хубавото на този мус от тъмен шоколад и кафе е, че може да се направи предварително. Издържа перфектно няколко дни в хладилника, без да слиза. Слагал съм го и в малки чашки, защото истината е, че е малка прищявка така че по-добре вземете малко, за да не съжалявате.
Повече информация - Мек шоколадов мус - без крем
Вкусихме ли го любов ??? Раул Ернандес
Ако не сложим кафето, случва ли се нещо?
благодаря
Здравей Ана:
Не, нищо не се случва, но ако не харесвате кафе, можете да разгледате тези други рецепти:
http://www.thermorecetas.com/recetas-postres-thermomix-mousse-de-chocolate-y-amaretto/
http://www.thermorecetas.com/mousse-de-chocolate/
Поздрави!
Благодаря Ви много.
Здравейте, не харесвам сметана, мога ли да я пропусна? Благодаря
Съжалявам, Беа, но в тази рецепта не може да се пропусне, защото тя ще даде текстурата на муса.
Въпреки че имаме 2 рецепти, които могат да ви послужат:
https://www.thermorecetas.com/mousse-de-chocolate-con-aquafaba/
https://www.thermorecetas.com/mousse-de-chocolate/
Надявам се да ви служат!
Поздрави.