Влезте o Регистрирай се и се насладете на ThermoRecipes

Шоколадов мус с аквафаба

Невероятно, но вярно. Консервираната вода от нахут или боб се сдвоява впечатляващо добре. Да, да, имам предвид тази вода, която идва в буркана и която винаги изхвърляме. Не вярваш ли? Е, вижте видеото, което направих за вас. В него ще видите как да подготвите a шоколадов мус Неустоим, но не съдържа яйца, сметана или желатин, защото с аквафаба няма да имаме нужда от него.

Ще напиша статия за нея, за него аквафаба, за да разреши съмненията, които могат да възникнат. Засега не спирайте да правите този мус. Ще бъдете изненадани и колко е добър.

Опитайте се да направите водата на a буркан за консервиране качествени, с малко сол. И нахутът, който можете да използвате, за да приготвите това яхния.

Може дори да се направи с водата на бобовите култури, приготвена у дома, като се вземат предвид редица неща. Ще ви дам стъпките, които трябва да следвате в тази статия, която подготвям.

Видео на шоколадов мус с аквафаба

Рецепта за шоколадов мус

Повече информация - Супа от нахут с скариди

Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix


Открийте други рецепти на: Непоносимост към яйцата, строг вегетарианец

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

10 коментара, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Мави Камараса Сабатер каза той

    с лодка вода никога ... водата за готвене на пресен нахут ... ако изберем термомикс за натурален и го сложим в саксия ....

    1.    Асчен Хименес каза той

      Има буркани и буркани ... във всеки случай винаги можем да приготвим нахута у дома и да използваме същата тази вода.
      Благодаря, че ни пишете !!

  2.   Лоли замък ръж каза той

    Тази вода има много консерванти и стабилизатори. Не бих го използвал

    1.    Асчен Хименес каза той

      Можете да готвите нахут у дома. С това излиза и вода за готвене 😉
      Целувки!

  3.   Берта каза той

    Отвратително, винаги измивам и отцеждам бобовите растения в стъклен буркан супер добре, защото ми казаха, че е необходимо и е вярно, че излиза много пяна. Никога няма да направя този мус, съжалявам.

    1.    Асчен Хименес каза той

      Здравей, Берта,
      Този продукт е чудесен за хора с алергии към яйца. Разбира се, трябва да прочетете добре етикетите, защото има "лодки" и "лодки". Във всеки случай винаги можете да приготвите бобовите култури у дома и да използвате тази вода.
      Прегръдка!

  4.   Ромина каза той

    добре, проблемът ми е, че никога не получавам достатъчно вода от бутилката за рецептата, дали заради марките, които купувам ?? можеш ли да смесиш няколко води ?? Ако е така, колко време издържа в хладилника? Какви марки препоръчвате? И последното, хе-хе, как се готви нахут в термомикса?
    Освен това не мисля, че подобни унизителни коментари са били необходими, ако рецептата не харесва, не се прави, казвам ...

    1.    Асчен Хименес каза той

      Благодаря Ромина,
      Съгласен съм с теб 😉
      Важното е съставките. Лодките, които използвам, имат само нахут, вода и сол. Нищо повече. Но аз не живея в Испания, така че не мога да ви кажа коя марка е най-добрата там.
      Можете да използвате две кутии, въпреки че само със съдържанието на едната тя вече се монтира много добре. Пробвали ли сте?
      Готвенето на нахут в Thermomix отнема много време ... за нахут и боб предпочитам тенджерата под налягане 😉
      Целувки!

  5.   Мариана каза той

    За хората, които се опасяват от аквафаба, кажете напълно здрави. Органичният нахут се купува в буркан и аквафабата се използва безопасно, не съдържа никакви добавки или консерванти. Той е по-здравословен и "по-чист" от яйцата или желатина, по-здравословен, по-питателен. Не се отвращавайте, използвано е в древни времена
    Благодаря ви много за рецептата, страхотна е!

    1.    Асчен Хименес каза той

      Благодаря ти, Марина, за твоя коментар.
      Прегръдка!