Шоколадов оризов пудинг

Преди няколко дни видях няколко чаши оризов пудинг. Бях толкова изненадан да ги намеря тук, че не можех да не спра да погледна. И е, че каталунският крем е най-новият в Италия, но този друг десерт мислех, че те не знаят. За моя изненада, те не само продаваха традиционен оризов пудинг, но имаше и оризов пудинг!към шоколада!

Първата ми мисъл беше, че това трябва да е добре, затова направих някои тестове у дома. И не сгреших. Чудесно е!

И ние също можем да го адаптираме към нашите вкусове ароматизиращ или не млякото. Ако това, което харесвате, е шоколадът, не добавяйте канела. Ако, от друга страна, искате да ви напомня традиционен оризов пудинг, не се колебайте да го добавите.

Шоколадов оризов пудинг

Рецепта за печат

Запазете рецептата

Близо

Моля, влезте за отметка

Моля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Различен оризов пудинг, който ще се хареса на повечето шоколатьори. Можете да го ароматизирате, като вземете предвид вкусовете си. По един или друг начин, винаги добър!

• Асчен Хименес

• Тип рецепта: postre
• Калории: 220
• Порции: 5-6

• Време за готвене: 40M
• Общо време: 40M

Ingredientes

• 850 г пълномаслено мляко (може да бъде и полу)
• 100 г кръгъл ориз
• 25 г горчиво какао на прах
• 65 г захар
• 1 парче канела (в раздела Наблюдения можете да видите други възможности)

Preparación

1. Поставяме пеперудата върху остриетата. Поставяме всички съставки в чашата с изключение на захарта и програмата 30 минути, 90 °, скорост 1.

2. В края на времето и с помощта на вилица изваждаме (ако сме го сложили) това, което сме използвали за овкусяване: канела, ванилия, портокалова кора ... Сега добавяме захарта и програмираме 10 минути, 90 °, скорост 1.

3. Сервираме в малки чаши или индивидуални купички. Можем да покрием всяка чаша с найлоново фолио, за да предотвратим образуването на типичната повърхностна капачка. Когато е топло, прибираме десерта си в хладилника.

бележки

Ако това, което харесвате, е шоколад, препоръчвам ви да не го овкусявате. Без канелата ще получите десерт с приятна консистенция, с много шоколадов вкус и „лекина“, която подлудява най-малките. И слагам „светло“ в кавички, защото въпреки калоричността на ориза и шоколада, в този десерт няма сметана, яйца и масло.[br][br]Можете да го овкусите и с ванилия и/или портокалова кора. За да откриете коя е любимата ви версия, няма нищо друго освен да опитате всички.

Еквивалентност с TM21

Повече информация - Оризов пудинг с портокал