Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Лакомство с шоколад и праскова

Десерт60 Minutos12 хора240 калории
1/52/53/54/55/5 (18 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

Това не е лек десерт или да се приготвя ежедневно, а малък каприз които можем да закусим или като десерт. Носете шоколадОттук и интензивният му вкус, а също и някои парченца праскова, които ще останат кремообразни след изпичане.

Това е рецепта подходящ за целиакии който се приготвя за няколко минути. Ще монтираме белтъците и ще ги запазим, така че останалите стъпки трябва да направим бързо, така че тези яйчни белтъци да не паднат.

Сервирайте го с натурално кисело мляко, без захар, да се противопостави сладостта на нашата малка прищявка и му придават още по-голямо значение.

Лакомство с шоколад и праскова

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Вкусен десерт, с шоколад и плодове

  • Асчен Хименес
  • Кухня: Модерен
  • Тип рецепта: postre
  • Калории: 240
  • Порции: 12
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 90 г печени лешници
  • 3 яйца
  • 100 г зехтин
  • 100 г шоколадов фондан
  • 80 г захар

Preparación

  1. Приготвяме правоъгълна форма, тип сливова торта, покривайки я с навлажнена пергаментова хартия. Кръгла плесен с диаметър около 20 сантиметра също може да ни послужи.

  2. Включваме фурната на 170º.

  3. Поставяме лешниците в чашата и ги настъргваме чрез програмиране 10 секунди, скорост 10. Изваждаме ги от стъклото и ги запазваме в малка купа или върху чиния.

  4. Измиваме и подсушаваме стъклото. Отделяме жълтъците от белтъците и слагаме 3-те белтъка в чашата. Поставяме пеперудата върху остриетата и ги монтираме на скорост 4. След няколко минути те ще бъдат готови. Изваждаме белтъците от чашата и ги запазваме в голяма купа.

  5. Без да измиваме чашата, но сега без пеперудата, в нея слагаме трите жълтъка, олиото, захарта и лешника. Ние програмираме 1 минута, скорост 3.

  6. Възползваме се от тази минута, за да разтопим шоколада в микровълновата фурна.

  7. Поставяме шоколада, който току-що сме разтопили, в чашата и програмираме 6 секунди, скорост 3.

  8. Поставяме тази смес, която току-що сме приготвили, в купата, където имаме белтъците и интегрираме всичко добре, използвайки шпатулата и с обгръщащи движения.

  9. Разпределяме тестото си във формата, която сме приготвили в първата стъпка.

  10. Обелваме една или две праскови, в зависимост от размера, и я нарязваме на малки клинове.

  11. Поставяме парчетата, като ги поставяме леко на повърхността на тестото.

  12. Печем десерта си на 170º за 45 или 50 минути.

Повече информация - Кайсиев сос с натурално кисело мляко


Открийте други рецепти на: Целиакия, Десерти

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.