Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Канелони от шунка и сирене

Паста105 Minutos6 хора600 калории
1/52/53/54/55/5 (9 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

Знаете ли предварително сварени канелони? Във видеото ще видите как са и колко лесно е да ги подготвите. Харесвам ги, защото не трябва да се приготвят предварително макаронените листове, както при традиционните канелони ... те вече са оформени и ще трябва само да ги напълним с помощта на сладкарски плик или лъжица.

Днес сме ги направили Шунка и сирене. Това е последователно ястие ... Бих казал в неделя. Подгответе a добра салата и ще имате разрешена храна.

Ако не можете да намерите или нямате този вид канелони, използвайте обичайните, като ги приготвите предварително. Стъпките, които трябва да следвате, за да подготвите пълнежа и бял сос Те ще бъдат тези, които виждате във видеото, и тези, които ви пиша по-долу.

Канелони от шунка и сирене

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

С тези канелони и добра салата ще разрешим храненето.

Канелони от шунка и сирене
  • Асчен Хименес
  • Кухня: Италиански
  • Тип рецепта: тестени изделия
  • Калории: 600
  • Порции: 6
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

За пълнежа от канелони:

  • 200 г моцарела на парчета (добре отцедена от суроватката)
  • 250 г рикота
  • 2 яйца
  • 1 / 2 чаена лъжичка сол
  • Малко пипер
  • 150 г шунка, приготвена на кубчета

За бешамела:

  • 500g мляко
  • 50 г брашно
  • 20 г масло
  • 1 / 2 чаена лъжичка сол
  • Настърган индийско орехче

И също така:

  • Готови канелони
  • Масло за разпространение на ястието
  • Пармезан

Preparación

  1. Можем да започнем рецептата с настъргване на пармезана. Поставяме го в чашата на парчета и го настъргваме с прогресивна скорост 5-10. Във видеото пропуснах тази стъпка и настъргах сиренето накрая с любимото си ренде.

  2. Сега отиваме с пълнежа. Слагаме моцарелата в чашата и програмираме 5 секунди, скорост 5.

  3. Добавяме рикотата, яйцата, солта и пипера. Ние програмираме 30 секунди, скорост 5.

  4. Добавете нарязаната на кубчета шунка и смесете добре със шпатулата.

  5. Поставяме тази смес в купа и покриваме с филм или директно я поставяме в сладкарска торба. Резервираме в хладилника.

  6. Измиваме и подсушаваме стъклото.

  7. За да приготвим бешамела, в чашата слагаме млякото, брашното, маслото, солта и настърганото индийско орехче. Ние програмираме 6 минути и 30 секунди, 90 °, скорост 4.

  8. Подготвяме тавата, безопасна за фурна, като я намазваме с малко масло.

  9. Поставяме малко бешамел върху основата.

  10. Изваждаме пълнежа от хладилника и, ако не сме го слагали преди, го слагаме в сладкарската торбичка - във видеото ще видите трик, за да ни улесните. Ако нямаме сладкарска торба, нищо не се случва, винаги можем да ги напълним с лъжица.

  11. Пълним канелоните, както се вижда на видеото, и ги поставяме върху тавата за печене.

  12. Когато напълним всички канелони, изсипваме бешамела, който имаме в чашата, опитвайки се да покрием всички канелони.

  13. Печете на 180º (предварително загрята фурна) за около 20 минути.

Повече информация - Салата от броколи и ябълки


Открийте други рецепти на: Ориз и паста

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.